Общество

В России школьное питание не соответствует нормам в 500 общеобразовательных учреждениях

Фото: архив

Проверка проводилась в Северо-Западном, Центральном и Сибирском федеральных округах.

(Казань, 19 сентября, «Татар-информ»). В России школьное питание не соответствует нормам в 500 общеобразовательных учреждениях Северо-Западного, Центрального и Сибирского федеральных округов. Об этом сообщают «Известия».

Питание в школьных столовых не соответствует установленным нормам в 500 образовательных учреждений России. Проверку в школах проводили специалисты Московского государственного университета технологий и управления им. К. Г. Разумовского в течение трех лет. Каждое четвертое блюдо в школьном меню оказалось меньше по массе, чем положено.

Нарушения были найдены в балансе питательных веществ и условиях приготовления еды. Масса выхода четверти блюд, особенно белковых продуктов, из меню была меньше установленной нормы на примерно 24%. Объем напитков оказался ниже нормы на 10%.

«В большинстве организаций меню были разработаны без указания возрастной категории учащихся и без учета сезонности», — сказал заведующий кафедрой «Технологии продукции и организации общественного питания и товароведения» МГУТУ им. К. Г. Разумовского Дмитрий Куликов.

Разрабатывать рацион должны комбинаты, выпускающие продукты питания, или сами школы, если они оснащены соответствующим пищевым блоком, отметил Куликов.

Главным недостатком в организации школьного питания, по мнению специалистов, оказалась частая смена поставщиков, обусловленная поиском более дешевой продукции. Например, контракты с поставщиками оформляли максимум на год.

В Татарстане сейчас работает горячая линия Роспотребнадзора РТ, где ведомство принимает жалобы от родителей на школьное питание.

«У нас сейчас идет профилактическая работа и обучающие семинары для сотрудников столовых образовательных учреждений. С 16 сентября открыта горячая линия, где мы принимаем жалобы от родителей», — заявили в Роспотребнадзоре РТ.

К слову, на сегодняшний день проводится мониторинг во всех субъектах РФ, данные которого помогут усовершенствовать систему общепита в учебных заведениях, отмечает пресс-служба Министерства просвещения.
 

Новости дня
16:16
В Казани здание мебельного ТЦ на Компрессорном изменит облик

Реновация объекта по современным критериям обошлась в 70 млн рублей.

16:13
Приставы поймали находящегося в розыске алиментщика из Казани, задолжавшего детям 870 тыс. рублей

46-летний казанец не оказывал помощь двоим детям, к тому же скрывался от приставов.

16:02
Салават Гайсин: Чемпионат Европы по волейболу среди полицейских в Праге проходил проще, чем в Казани

Первый заместитель председателя спортивного общества «Динамо» рассказал об условиях проведения турнира.

15:52
Воплощение анонсированной во время World Urban Parks стратегии развития Казанки потребует 10–15 лет

Одной из задач проекта является обоснование мест под новую жилую застройку на прибрежных территориях.

15:45
Банк «Аверс» запустил акцию по ипотеке

В рамках акции кредит на покупку готового или строящегося жилья можно получить по ставке от 8,75% годовых.

15:38
Госсовет РТ обновил дизайн сайта и запустил мобильную версию

Статистика показывает, что около 50% просмотров сайта парламента республики ведутся с мобильных устройств.

15:20
ВТБ в Татарстане выдал более 1 млрд рублей на ипотеку с господдержкой

За восемь месяцев текущего года банк провел 442 сделки в рамках программу «Ипотека с господдержкой».

15:18
В Казани временно ограничили движение по проезжей части улицы Ильича

Причина принятых мер - проведение работ по капремонту канализационного коллектора.

14:56
Ришат Гилязутдинов: «Чувствуем в себе силы победить в Кубке России по волейболу»

Главный тренер женского волейбольного клуба «Динамо-Казань» прокомментировал проведение турнира в Казани.

14:50
ВТБ представит функционал оплаты по QR-коду в системе быстрых платежей

Сервис будет продемонстрирован в рамках форума инновационных финансовых технологий FINOPOLIS 2019 в Сочи.

14:38
В Казани 500 студентов продемонстрируют мастерство в педагогике, строительстве и медицинском деле

Целью конкурса является поддержка и развитие студенческих отрядов и повышение престижа рабочих специальностей.

14:24
Мастер ушу из Татарстана: На чемпионате мира выиграл только «серебро» из-за травмы голеностопа

Ильяс Хуснутдинов уступил «золото» китайскому спортсмену У Джаохуа.

14:08
Фарид Мухаметшин: «Единой России» в РТ предложено координировать образовательные проекты в ПФО

В Татарстане успешно реализована образовательная программа «Конкурс стратегических инициатив “Локомотивы роста”», отметил глава парламента.

14:07
В МЧС Татарстана напоминают о мерах безопасности при сильном ветре и тумане

Усиление ветра до 15-20 м/с ожидается ночью и утром во вторник, 22 октября.

13:54
Бывший вратарь «Рубина» вышел на второе место по количеству «сухих» матчей в РПЛ

39-летний Сергей Рыжиков провел свой 129-й матч без пропущенных мячей.

13:43
На счету водителя, в погоне за которым в Казани перевернулся автомобиль ДПС, 53 нарушения ПДД

В сентябре этого года водителя тонированной легковушки лишили прав за отказ от прохождения медицинского освидетельствования.