Наука и образование

Эксперты Росконтроля проверили семь образцов свиных стейков на качество

Образцы из супермаркетов «Мясновъ» и «Билла» занесли в Черный список Росконтроля.

(Казань, 17 июня, «Татар-информ»). Эксперты Росконтроля проверили на качество 7 образцов стейков из свинины по 50 параметрам. Мясо купили в супермаркетах «Мираторг», «Ашан», «Карусель», «Мясновъ», Selgros, «Билла» и «Глобус». Об этом сообщает пресс-служба компании.

В образце торговой марки «Мясновъ» обнаружили растительную составляющую, использованную для увеличения веса, а также товар обладал всеми признаками испортившегося продукта. 

Наличие бактерий и микробов выявили в образце из магазина «Билла». Эксперты подчеркнули, что если такое мясо будет храниться при несоответствующей температуре, а при использовании не прожарится до конца, то у потребителя может возникнуть риск пищевого отравления.

«Правильно проведенная термическая обработка сырого мяса — это достаточно эффективный способ борьбы с микрофлорой в продукте, в том числе с патогенной. При этом важно не пренебрегать важными правилами работы с сырым мясом: оно не должно соприкасаться с продуктами, которые в дальнейшем не будут подвергаться термической обработке, разделочный инвентарь — доски, ножи, приборы, которые использовались при работе с сырым мясом, не должны использоваться для разделки других продуктов, особенно готовых. После работы с сырым мясом их хорошо промывают и хранят отдельно от прочего инвентаря и посуды», — цитирует пресс-служба главного специалиста экспертного центра Союза потребителей «Росконтроль» Ирину Аркатову.

По итогу анализа эксперты советуют приобретать стейки из магазинов «Мираторг», «Ашан», Selgros, «Глобус».

Мясо сомнительной свежести из «Карусели» попало в Список товаров с замечаниями. Свиные стейки из «Мяснова» и «Биллы» Росконтроль внес в Черный список.

Новости дня
14:06
В Татарстане станет на 100 спортивных площадок больше

С момента старта программы по строительству спортплощадок в республике создали почти 900 таких объектов.

13:50
На фестивале в Пестречинском районе «Скорлупино» задействуют 12 волонтеров для иностранных туристов

Всего на мероприятии задействуют 50 волонтеров для проведения всероссийского фестиваля.

13:41
Мошенник снял с карты жительницы Казани 200 тыс. рублей, пообещав перевести ее деньги на другой счет

Аферист, представившись сотрудником банка, убедил 32-летнюю женщину перевести ее сбережения с карты на резервный счет.

13:36
Минстрой РТ: Потребность в сельских клубах еще не исчезла

До конца года в Татарстане появится еще 21 сельский клуб, на которые потратят 228 млн рублей.

13:20
Рустам Минниханов оценил проект реконструкции НКЦ «Казань», где разместят Национальную библиотеку РТ

Реконструкция комплекса ведется в рамках подготовки к 100-летию создания ТАССР.

13:12
Вместо автолавок в селах Татарстана вновь будут появляться торговые точки

Сельчане смогут отовариваться в 22 торговых объектах, которые будут построены по всей республике до конца этого года.

13:04
В Татарстане до 1,4 тыс. выросло число выпускников, выбравших ОГЭ по татарскому языку

В прошлом году 1275 девятиклассников изъявили желание сдавать ОГЭ по татарскому.

12:54
УФАС по РТ начало расследование против Google за рекламу услуг по написанию дипломов и диссертаций

Американской корпорации грозит штраф до 500 тыс. рублей, отметили в антимонопольном ведомстве.

12:42
Минстрой РТ: Вторая школа в казанском ЖК «Салават Купере» появится не раньше конца 2020 года

Образовательное учреждение в новом микрорайоне может появиться благодаря нацпроекту «Демография».

12:28
ОЭЗ «Алабуга» запустит новый инновационный завод строительной химии

Новый завод займет активную позицию в программе развития малотоннажной химии и сырьевой базы России.

12:14
Рафис Бурганов объяснил причины увольнения трех директоров школ Набережных Челнов

В СМИ появилась информация о том, что в Набережных Челнах с директорами нескольких школ не стали продлевать контракты из-за результатов ЕГЭ.

12:04
Доминик Джокер, Лейна и Бабек Мамедрзаев выступят на фестивале яиц «Скорлупино»

В этом году у фестиваля будет своя «фишка» - маленькие разноцветные цыплята.

11:45
В Казани мужчина угрожал взорвать офис микрозайма пейнтбольной гранатой и вынес 75 тыс. рублей

Все украденные деньги 51-летний неоднократно судимый житель Казани потратил на выпивку и одежду.

11:38
На фестивале «Скорлупино» в Пестречинском районе самозанятые расскажут о своей работе

Четвертый Всероссийский фестиваль пройдет в селе Пестрецы 20 июля.

11:26
Депутаты Госдумы РФ пополнили питерский Музей соцбыта раритетными экспонатами

Особый интерес у Ирека Зиннурова и Марата Бариева вызвал Зал советского спорта, где проходит выставка «Спорт нашего детства».

11:25
Житель Казани потерял ногу в ДТП на въезде на мост Миллениум

Авария с участием легковушки и внедорожника произошла сегодня утром на проспекте Амирхана.

11:12
Уровень заболеваемости ОРВИ в Казани достиг эпидемического порога

За неделю с 8 по 14 июля в городе были зарегистрированы 3476 случаев заболевания.

10:52
Волонтеры «Том Сойер Фест—2019» завершили работы на первом объекте

В доме на Калинина, 12 были обновлены наличники, восстановлены утраченные элементы и укреплены венцы, а фасад был выкрашен в красный цвет.

10:39
В Казани судят сотрудницу банка, которая ради ставок в букмекерской конторе похитила 4 млн. рублей

На скамье подсудимых оказалась 34-летняя жительница Казани, которая, имея доступ к хранилищу банка, несколько месяцев выносила оттуда деньги.

10:38
В ЖК «Салават Купере» откроется отделение МФЦ

Прием и выдача документов в новом офисе будут проводиться в девяти окнах.

10:24
В Казани откроется выставка одного из инициаторов создания заповедника в Раифе

Открытие выставки, приуроченной к 125-летию со дня рождения художника и изобретателя Кондрата Максимова, состоится 18 июля.

10:13
В Набережных Челнах прощаются с погибшими в ДТП с автобусом в Башкирии

На данный момент, по словам сотрудников ритуальной компании, занимающейся похоронами, родственникам выдали тела троих челнинцев.