Общество

В Казани запатентовали свой собственный халяльный торт

Фото: kzn.ru

Национальный торт «Казань» появится в продаже к мировому чемпионату WorldSkills Kazan 2019.

(Казань, 22 мая, «Татар-информ»). У Казани появился свой собственный халяльный торт, запуск продаж планируется к мировому чемпионату WorldSkills Kazan 2019. Об этом сообщает пресс-служба мэрии Казани.

«Такой торт пытались создать еще 50 лет назад, тогда он состоял из песочного коржа с легким творожным кремом и сухофруктами. Мы песочное печенье заменили миндальным бисквитом и добавили национальные сладости: слой из чак-чака, кырт, который используется в губадие, сухофрукты, без которых не обходится ни одно татарское чаепитие — курагу, чернослив, и объединили все это в один торт», — рассказал соучредитель гильдии шеф поваров Татарстана Николай Велесов.

По его словам, теперь у столицы РТ появится свой собственный именной торт наряду с другими мировыми столицами. Всем знакомы такие десерты, как торт «Прага», Тульский пряник, Киевский торт и др.

Сейчас торт «Казань» проходит обязательную сертификацию в Комитете по стандарту «Халяль» и Управлении Роспотребнадзора по РТ. Велесов разъяснил, что для получения знака соответствия «Халяль» при приготовлении нужно избегать применения искусственных компонентов, красителей и добавок. 

Торт получился достаточно калорийным, так как в 100 г продукта содержится 500 ккал. Из-за применения натуральных продуктов срок годности изделия составляет всего 72 часа.

 

 

Новости дня
19:52
В Татарстане восстановили более половины вырубленного леса

Восстановление лесов проходит в рамках нацпроекта «Экология».

19:44
В «Ночь науки» в челнинском институте КФУ пройдут мастер-классы по иероглифике и сыроделанию

Для гостей мероприятия будут работать около 20 развлекательных и научных площадок.

19:38
На закупку лесохозяйственной техники и оборудования в РТ за год направят 4,5 млн рублей

Региональный проект «Сохранение лесов» будет реализовываться в Татарстане с 2019 по 2024 годы.

19:26
Татарстанские гимнастки выступили со специальной программой на авиашоу во Франции

Спортсменки приняли участие в презентации вертолета «Ансат».

19:20
Рафис Бурганов: Новых решений по абонентской плате в детсадах Татарстана не готовим

Все решения о порядке взимания родительской платы за присмотр и уход за ребенком в дошкольном учреждении приняты, отметил глава Минобрнауки РТ.

19:14
Казанская «Река Замбези» станет первым зоопарком в России с африканскими слонами

Директор казанской «Реки Замбези» рассказал о новых животных и казусах во время стройки.

19:01
На временную работу в Елабуге устроятся 500 подростков

В центре занятости рассказали, в каких отраслях заняты сегодня подростки города.

18:54
Эстафета флага WorldSkills достигнет Атнинского района

Эстафета стартовала в Сочи 21 октября 2017 года на ХIХ Всемирном фестивале молодежи и студентов.

18:52
Бизнес-омбудсмен Татарстана Тимур Нагуманов покорил Эльбрус

Уполномоченный при Президенте РТ по защите прав предпринимателей поделился своими впечатлениями о восхождении через свою страничку в Instagram.

18:48
«Он извинился, как мог»: Ранэль Зинатуллин о башкирском художнике и скандальной карикатуре на Казань

Карикатурист Бузыкаев признался постоянному представителю Татарстана в Башкортостане, что не ожидал «такой реакции» на свою работу.

18:30
Минниханов: Группа «Россия – Исламский мир» направлена на развитие экономических и культурных связей

Президент РТ рассказал послам стран-членов Организации исламского сотрудничества о развитии контактов между Россией и мусульманскими странами.

18:24
Перенесший операцию тигренок Луна постепенно восстанавливается в казанском зооботсаде

Лечение тигренка Луны, изъятого у наркоторговцев в Татарстане, продолжается в Казани.

18:16
Коррекционная школа Автограда получила на капремонт 40 млн рублей из республиканского бюджета

Строители уже приступили к покраске фасада и благоустройству территории образовательного учреждения.

18:08
Воспитатели полилингвальных детсадов РТ будут общаться с детьми на татарском и английском языках

В Татарстане по проекту Шаймиева создаются полилингвальные образовательные комплексы, в состав которых будут входить базовые детские сады.

17:56
Более двух тысяч гектаров леса восстановили в Татарстане за первую половину 2019 года

Лесовосстановление проходит в рамках регионального проекта «Сохранение лесов в Республике Татарстан».

17:40
Казанский зоопарк проведет реставрацию старинной оранжереи и Дома Фукса

Старая часть казанского зоопарка закроется на реконструкцию после открытия «Реки Замбези» и размещения хозяйственной зоны.

17:31
Пожарные сняли с электропроводов обгоревшее тело жителя Заинска

Мужчину обнаружили пожарные, прибывшие в район деревни Димитрово тушить горящую траву.

17:28
Рафис Бурганов: Результаты по основным предметам ЕГЭ выпускников Татарстана лучше прошлогодних

Татарстан может попасть в топ-5 регионов России по баллам ЕГЭ выпускников, убежден глава Минобрнауки РТ.

17:27
«Весной нас затопило!»: челнинский колледж искусств получил на юбилей капремонт за 37 млн рублей

В учебном заведении гордятся своими выпускниками, которые работают в Московской, Новосибирской, Екатеринбургской консерваториях.

17:19
За обитателями казанской «Реки Замбези» будут следить «электропастухи»

«Электронные пастухи» в казанском зооботсаде не допустят того, чтобы слоны и обезьяны приближались слишком близко к посетителям.

17:16
Ожоговое отделение в Нижнекамске откроется в июле

Новое отделение, оснащенное современным оборудованием и специализированными кроватями, рассчитано на шесть койко-мест.

17:05
Посетители казанской «Реки Замбези» смогут погладить лемуров и покормить жирафов

Гости казанского зооботсада смогут сфотографироваться на память с понравившимся животным.

17:00
Казанский велопробег впервые пройдет в Дербышках

Мероприятие будет приурочено к проведению чемпионата по профессиональному мастерству WorldSkills в Казани.

16:51
Ильсур Хадиуллин: К 2022 году дошкольное образование должно быть доступно для детей от 1,5 до 3 лет

Наиболее низкий показатель доступности дошкольного образования для детей от 1,5 до 3 лет наблюдается в Казани, Набережных Челнах и трех районах РТ.