Общество

В Роспотребнадзоре рассказали, как правильно выбрать пасхальные куличи

Специалисты посоветовали покупать куличи с сухой верхушкой и посыпанные натуральными украшениями.

(Казань, 23 апреля, «Татар-информ»). 28 апреля православные христиане будут отмечать Пасху. В связи с этим Роспотребнадзор дал рекомендации по выбору продуктов к праздничному столу. 

При покупке кулича следует обратить внимание на его состав. Специалисты отмечают, что в качественном продукте будут использованы только натуральные ингредиенты: яйца, сахар и сливочное масло. Нежелательно присутствие в составе выпечки яичного порошка, маргарина и подсластителя. 

«Верхушка кулича должна быть сухой. Если она подмокла, кулич может оказаться испорченным еще до окончания срока годности», — говорится в сообщении федеральной службы.

Также специалисты рекомендуют не покупать (особенно детям) изделия, посыпанные разноцветными кондитерскими шариками. Подобный элемент украшения может затруднить дыхание при попадании в носовые ходы, также им легко подавиться: «Отдайте предпочтение натуральным украшениям — миндальным лепесткам, орехам, сахарной пудре или глазури».

Не следует покупать продукты с пустотами на нижней и боковой части, имеющие неровности и подгоревшие места. 

При покупке творога следует обратить внимание на его внешний вид: хороший продукт имеет белый цвет с кремовым оттенком, чуть кисловатый запах, мягкая нежно-маслянистая и однородная консистенция. 

Яйца следует покупать с гладкой поверхностью, правильной формой и равномерным окрасом. 

«На скорлупе не должно быть повреждений, кровяных следов, перьев и птичьего помёта», — отмечается в сообщении.

Яйца следует тщательно вымыть с мылом под проточной водой, рекомендуемое время варки — не менее 10 минут с момента закипания, это позволит избежать заболевания сальмонеллезом. Готовый продукт рекомендуется хранить в холодильнике не более 36 часов. 

«Для окрашивания яиц лучше использовать только разрешенные к применению пищевые красители или луковую шелуху», — рассказали специалисты.

Новости дня
11:36
МВД РТ: План «Перехват» в Казани и обстрелянный экипаж ДПС – это учения

Перестрелка якобы произошла на пересечении улиц Габишева и Зорге.

11:20
Татарстан признан самым богатым на творческих студентов регионом по итогам «Студвесны-2019»

Татарстанцы завоевали 25 наград на всероссийском фестивале в Перми.

11:05
Скончался елабужанин, которого ударили ножом в висок в Набережных Челнах

Нападавшим оказался 31-летний рецидивист, которого неоднократно судили за грабеж, разбой и нанесение тяжкого вреда здоровью.

10:57
Водитель «КАМАЗа» выехал на красный и сбил трехлетнего мальчика в Казани

ДТП произошло на пешеходном переходе на улице Назарбаева.

10:46
Уровень Куйбышевского водохранилища у Верхнего Услона поднялся почти на 20 сантиметров за неделю

Специалисты Минэкологии РТ считают, что к 9 июня уровень Куйбышевского водохранилища достигнет отметки в 52 метра.

10:37
ГИБДД ищет очевидцев двух ДТП, в которых пострадали пассажиры казанского транспорта

Обе аварии произошли в один день на улицах Ершова и Несмелова.

10:36
В Казани для детей с ОВЗ откроют 51 пункт для сдачи ЕГЭ

Всего же в столице Татарстана будет работать 131 экзаменационный пункт.

10:29
Водитель «БМВ» в Набережных Челнах сбил женщину на пешеходном переходе

ДТП произошло на проспекте Мусы Джалиля, неподалеку от остановки общественного транспорта «Центральная».

10:26
В Татарстане стартовала печать бюллетеней для праймериз «Единой России»

Всего в республике будет выпущено 800 тысяч бюллетеней, на каждый из них наклеят специальную марку.

10:10
В Касимове ради нового магазина снесли татарскую усадьбу ХХ века

Новый собственник начал очистку исторической территории, пока городские власти рассматривали вопрос о присвоении охранного статуса ее постройкам.

10:02
В Набережных Челнах представили нового заместителя руководителя исполкома

Ильмир Исхаков до последнего времени возглавлял Управление архитектуры, градостроительного и жилищного строительства исполкома Автограда.

09:56
Мэрия готовит концерт-сюрприз для выпускников казанских школ

Последние звонки в казанских школах прозвенят 23 и 25 мая.

09:44
Уровень воды в Нижнекамском районе начал повышаться

С 13 по 20 мая показатель увеличился на 80 см.

09:41
Легковушка перевернулась после столкновения с «КАМАЗом» в Казани

ДТП произошло на железнодорожном переезде на улице Холмовая.

09:34
Казанские школьники не выбрали китайский язык на ЕГЭ

В этом году татарстанские школьники могли выбрать один из пяти иностранных языков в качестве дополнительного предмета для сдачи экзамена.

09:20
Уволенные по соглашению сторон работники челнинского завода «Форд-Соллерс» трудоустроились сами

Из уволенных в добровольном порядке заводчан только три женщины обратились в Центр занятости Автограда за консультациями.

09:13
На пожаре в нижнекамской девятиэтажке спасли двоих детей

Пожар случился на лестничной клетке дома на Корабельной улице.

09:06
На сайте «Официальный Татарстан» покажут прямую трансляцию открытия финала WorldSkills Russia

В церемонии примет участие Президент Татарстана Рустам Минниханов.

09:01
В полиции Казани опровергли информацию о стрельбе с балкона на Парковой улице

СМИ сообщили о розыске группы мужчин, которые якобы открыли огонь из травматического оружия.

08:50
Минниханов встретится с Москальковой и примет участие в открытии чемпионата WorldSkills Russia

Финал Национального чемпионата «Молодые профессионалы» состоится 20 – 24 мая на территории комплекса «Казань Экспо».

08:32
КФУ проведет Instagram-консультацию по сдаче ЕГЭ по русскому языку

Председатель предметной комиссии ЕГЭ Татьяна Гимранова ответит на вопросы и разберет сложные задания прошлых лет.