news_header_top_970_100
16+
news_header_bot_970_100

Ученые узнали о пользе черного риса для борьбы с лишним весом

Добавление в рацион черного риса останавливает накопление жиров в печени.

(Казань, 16 декабря, «Татар-информ»). Черный рис оказался полезен для борьбы с лишним весом, выяснили диетологи. Об этом пишет «Российская газета» со ссылкой на Food News.

Проведя эксперимент на мышах, исследователи обнаружили, что добавление черного риса в диету останавливает накопление жиров в печени даже у тех существ, которых специально кормят более калорийной пищей. Кроме того, у евших черный рис грызунов наблюдалось снижение уровня холестерина.

При этом в черном рисе достаточно клетчатки, а его гликемический индекс составляет всего 42,3.

Напротив, куда более распространенный белый рис обладает гликемическим индексом 64. Следовательно, его употребление относится к числу факторов риска при диабете второго типа. По мнению некоторых ученых, он также способствует развитию метаболического синдрома. Таким образом, белый рис никак не может помочь желающим похудеть, отмечает издание. 

Ранее ИА «Татар-информ» сообщало, что исследователи обнаружили способ быстрее похудеть.

autoscroll_news_right_240_400_1
autoscroll_news_right_240_400_2