Экономика и финансыСельское хозяйство

Инновационный птицекомплекс «Челны-Бройлер» увеличит поголовье птиц до 52 млн

Фото: Абдул Фархан

В среднем за сутки предприятие производит 144 тонны готовой продукции более 300 наименований.

(Казань, 4 декабря, «Татар-информ», Наиль Селиванов). Инновационный птицекомплекс «Челны-Бройлер» является одним из крупнейших производителей куриного мяса в России и входит в состав вертикально-интегрированного холдинга «АГРОСИЛА» – ведущего сельскохозяйственного производителя Поволжья. Внедрение инноваций позволило «Челны-Бройлеру» увеличить поголовье птицы в 2018 году до 52 млн.

Отмечая важность применений инноваций в аграрном секторе, генеральный директор АО «АГРОСИЛА» Светлана Барсукова подчеркнула: «Инновационный подход позволяет нам быть лидерами в сельскохозяйственной отрасли на рынке продуктов питания из птицы. Инновации делают нас гибкими, что позволяет очень эффективно и быстро перестраиваться. Внедрение инновационных технологий на текущий момент среди предприятий сельского хозяйства очень важно, поскольку технологии не стоят на месте и вкусовые предпочтения развиваются динамично. Люди начинают выбирать вкусное и полезное. Мы меняем технологические процессы на предприятиях холдинга, в том числе на “Челны-Бройлере”. Мы отвечаем на те запросы, которые предъявляет потребитель и рынок к производителям сельскохозяйственной продукции и продуктов питания».

В этом году «Челны-Бройлер» начал выращивать в производственных масштабах цыплят кросса «Росс-308», удачно дополнив традиционное выращивание кросса «Кобб-500». Данные кроссы бройлеров являются лидерами на мировом птицеводческом рынке. Эти породы пользуются большой популярностью среди птицеводов, давая отличные результаты по скорости роста и набору мышечной массы, в частности, прирост веса за сутки составляет 62 г. Все это усиливается тем, что комбикорма, применяемые для кормления птицы, изготавливаются из родного зерна, выращенного и переработанного предприятиями, входящими в холдинг «АГРОСИЛА». Корма полностью удовлетворяют потребности птицы в питательных веществах и позволяют максимально проявить генетический потенциал каждого кросса.

Заместитель генерального директора АО «АГРОСИЛА» по вопросам деятельности ООО «Челны-Бройлер» Айрат Гыйльфанов подчеркнул: «Куры пород “Кобб-500” и “Росс-308” дают большое количество яиц и высокий процент выводимости цыплят, а это в свою очередь обеспечивает преимущество при снижении себестоимости инкубационного яйца и суточных цыплят». Важно и то, что условия содержания и кормления бройлеров кроссов «Кобб-500» и «Росс-308» практически идентичны.

Гыйльфанов также отметил, что в этом году будет выращено более 52 млн голов птицы, что составляет примерно 120 тыс. тонн в живом весе при среднесуточном привесе около 62 г, а живой вес каждой головы составляет 2,4 кг при сохранности около 94–97%.

Во время экскурсии по предприятию были показаны условия содержания, откорма и забоя птицы. Все это делается по передовым технологиям на самом современном оборудовании, что позволило развить просто гигантские объемы выращивания и переработки мяса птицы: в среднем в сутки обрабатывается 160 тыс. голов птицы, при таком темпе в каждую секунду «вылетают» три тушки, что дает в день 144 тонны готовой продукции более 300 наименований.

Отвечая на вопрос журналиста ИА «Татар-информ», Светлана Барсукова отметила: «Планы холдинга на 2019 год – очень большие. Во-первых, мы хотим модернизировать нижнекамскую площадку “Челны-Бройлера”. Для этого мы планируем перейти частично на клеточное выращивание птицы, чтобы выйти на увеличение выхода готовой конечной продукции. В 2019 году мы собираемся произвести эту реконструкцию. Инвестиции в “Челны-Бройлер” составят около 500 млн рублей. Во-вторых, у нас большие планы по взаимодействию с сетями быстрого питания Корика. Для этого приобретается соответствующее передовое оборудование. В-третьих, мы собираемся увеличить выпуск продукции самого высокого качества по стандартам халяль, которая в настоящее время очень востребована на рынке. Поэтому мы заложили средства для приобретения дополнительного оборудования самого высокого качества».

Холдинг ставит большие планы на 2019 год по расширению географии своих поставок. «У нас в планах организация поставки готовой продукции, особенно мяса птицы, за пределы Российской Федерации, поскольку это дает более высокую добавленную стоимость. Наше оборудование на “Челны-Бройлере” позволяет поставлять продукцию за границу по заказам иностранных потребителей. Уверена, что в 2019 году будет экспортироваться наша продукция в азиатские страны, такие как Китай, Гонконг, Малайзия. При этом мы учитываем, что вкусовые пристрастия азиатских стран в корне отличаются от существующих в России и в Европе», – продолжила Светлана Барсукова.

При этом генеральный директор АО «АГРОСИЛА» подчеркнула, что основные усилия по расширению клиентуры и ареала поставок будут сконцентрированы в Европейской части России.

Инновационный птицекомплекс «Челны-Бройлер» является одним из крупнейших производителей куриного мяса в России. В его состав входят 11 площадок, рассчитанных на выращивание более 50 млн голов в год, уникальный племрепродуктор, два крупнейших в Поволжье инкубатора общей мощностью 67 млн яиц в год, завод по переработке куриного мяса и цех по производству колбасных изделий. «Челны-Бройлер» осуществляет полный цикл производства: от получения инкубационного яйца и вывода молодняка до производства и реализации готовой продукции потребителю. На долю предприятия приходится более 65% мяса бройлеров от общего объема продукции, производимой в Республике Татарстан. 

Новости дня
03:36
На школе Буинского района установили доску в честь погибшего в Сирии уроженца села

Церемония открытия мемориальной доски прошла в Киятской средней школе, где учился Павел Мурлатов.

02:20
В мамадышском конкурсе «Я – твое, ты – мое» победила пара с 65-летним стажем супружеской жизни

Буквально за сутки супруги набрали более тысячи голосов в социальных сетях и стали лидерами голосования.

01:14
Охотоведы Буинского района выявили рост популяции сурка

В охотничьих угодьях Татарстана проводится зимний маршрутный учет диких животных.

00:48
Тетюшский пловец завоевал «золото» на всероссийских соревнованиях Mad Wave Classic

Константин Привалов, несмотря на юный возраст, выступал в старшей возрастной группе и на всех дистанциях показал высокий результат.

00:26
Минниханов обсудил создание нового этиленового комплекса НКНХ с главой компании Linde

Начать строительство нового производства предполагается осенью 2019 года.

19.02 23:41
За свалку бетонных отходов предприятию Альметьевска грозит штраф до 700 тысяч рублей

По факту несанкционированной свалки отходов в Татарстане проведено административное расследование.

19.02 23:22
Айрат Фаррахов: Паллиативная помощь должна быть одинаково доступна и в Казани, и в Москве

Парламентарий прокомментировал закон о паллиативной помощи, который прошел второе чтение в Госдуме России.

19.02 23:12
Исполком Автограда не нашел ничего противозаконного в съемке преподавателем ученика у доски

Жалобщику в Управлении образования пригрозили ответственностью за размещение снимка в соцсетях без согласия педагога.

19.02 23:04
Ученики Айшинской школы собрали 50 кг использованных батареек

Акция по сбору батареек на утилизацию прошла в Зеленодольском районе.

19.02 22:58
РФС снял с «Рубина» запрет на регистрацию новых игроков

Запрет был введен в качестве обеспечительной меры по задолженности перед двумя бывшими игроками клуба.

19.02 22:50
После кратковременного похолодания в Татарстане вновь потеплеет

Днем температура воздуха составит от 2 до 7 градусов ниже нуля.

19.02 22:44
Казанский «Водоканал» планирует получать оповещения об авариях от граждан на телефон

На разработку мобильного приложения планируется потратить около 450 тыс. рублей.

19.02 22:36
Siemens и «Татэнерго» подписали соглашение о модернизации Заинской ГРЭС

В церемонии подписания принял участие Президент Татарстана Рустам Минниханов.

19.02 22:16
Врачи: Состояние семерых детей с диагнозом «грипп» в Нижнекамске удовлетворительное

Грипп у юных пациентов обнаружен во время мониторинга при обращении за медицинской помощью.

19.02 22:01
В Казани построят детский сад за 220 млн рублей

Организация будет рассчитана на 260 мест и принимать детей от 2 месяцев.

19.02 21:50
На базе Дворца детского творчества имени Алиша в Казани создадут Дом «Юнармии»

Предполагается создать юнармейские отряды не только в каждой школе Татарстана, но и в каждом классе.

19.02 21:38
«Рубин» заявил о достижении мирового соглашения с экс-вратарем Джанаевым

Ранее появилась информация о наличии у футболиста финансовых претензий к клубу.

19.02 21:36
Спортсмены РТ завоевали награды на чемпионате и первенстве ПФО по акробатическому рок-н-роллу

Турнир являлся отборочным на главный старт сезона — чемпионат и первенство России, который пройдет в середине апреле в Москве

19.02 21:18
Руководитель ДОСААФ РТ предложил разработать программу по созданию тиров для подготовки к армии

Ранее в структуре республиканского ДОСААФ работало более 40 тиров, но сейчас их осталось всего два.

19.02 21:17
В Нижнекамске прошла конференция в честь легендарного учителя химии Спиридона Молодцова

В этом году на участие в конференции памяти Молодцова заявилось 346 учащихся – они представили 297 работ.

19.02 21:09
Объявляется прием заявок на всероссийский конкурс «Молоды душой»

Победители получат грант в размере 200 тыс. рублей на создание центра «серебряного» добровольчества и реализацию предложенной ими концепции.