Нижнекамская студентка завоевала «бронзу» на этапе WorldSkills за фингер фуд и эклер с лимоном
Участники приготовили несколько блюд: фингер фуд, рулет из курицы, консоме (блюдо из рыбы с гарниром и соусом) и десерт «Три шоколада».
(Казань, 25 ноября, «Татар-информ»). Студентка Нижнекамского филиала КИУ Арина Гасанова завоевала бронзовую медаль в региональном чемпионате «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) Татарстана по компетенции «Поварское дело», сообщает пресс-служба Нижнекамского района РТ.
Участники приготовили несколько блюд: фингер фуд, рулет из курицы с использованием ингредиента из черного ящика, консоме (блюдо из рыбы с гарниром и соусом), закуску с морепродуктами, эклер с заварным кремом (обязательный ингредиент лимон) и десерт «Три шоколада».
Арина Гасанова рассказала, что участвует в проекте третий год подряд. В прошлом году она заняла второе место.
«Бороться было не сложно, просто не знаешь, чего ожидать от соперников. С виду вроде простые участники, по первому впечатлению можно подумать, что готовить не умеют, а потом как покажут какой-нибудь шедевр», – рассказала Арина.
Девушка поставила перед собой цель — попасть в этом году в тройку призеров. В следующем году Арина уже не сможет принять участие в чемпионате, так как не пройдет по возрастной категории.
Арина имеет множество наград: диплом первой степени в Международном кулинарном конкурсе-фестивале имени Ю. Ахметзянова, диплом за третье место в городском конкурсе народного творчества «Без берге» в номинации «Блюда народов мира», второе место в региональном чемпионате World Skills Russia по компетенции «Поварское дело» и многие другие награды.