Общество

Роскачество проверило картошку на российских прилавках

Российские эксперты дали рекомендации, как правильно выбирать картофель.

(Казань, 4 октября, «Татар-информ»). Роскачество проверило картошку на российском рынке и нашло клубни, пораженные различными болезнями, а также картофель с содержанием кадмия. Соответствующее исследование опубликовано на сайте организации.

Эксперты закупили на рынках и в сетевых магазинах картофель текущего и прошлого сезонов, выращенный в России и за рубежом. Корнеплоды исследовали по 181 показателю безопасности и качества, из которых 26 регламентируются законодательством, говорится в сообщении Роскачества.

В частности Роскачество проверило, использовались ли при выращивании картофеля запрещенные препараты и соблюдались ли допустимые нормы пестицидов. 

В пакистанской картошке, купленной в сетевом магазине, эксперты обнаружили следы хлорпрофама (регулятор роста, используется для сдерживания прорастания клубней при хранении) и тиаметоксама (используется для борьбы с вредителями).

В большинстве исследуемого картофеля специалисты Роскачества не обнаружили превышение нормы нитратов, отмечается в сообщении. Однако исключения составили ранняя египетская картошка из магазина и российская картошка с рынка. 

«Результаты проверки картофеля на нитраты позволили сделать два важных вывода: польза молодой картошки преувеличина, а качество продукта не зависит от места его покупки», — отметили специалисты.

Впервые за долгое время эксперты выявили превышение по кадмию в раннем пакистанском картофеле из магазина и ранней российской картошке с рынка. Кадмий мог попасть в картофель, если она росла в экологически неблагоприятном месте, например, недалеко от нефтеперегонных заводов и металлургических предприятий. 

Практически все исследуемые клубни были поражены болезнями. Эксперты обнаружили фитофтороз, паршу обыкновенную и серебристую, ризоктониоз, фомоз, мокрую и сухую гниль. Для здоровья человека эти болезни не опасны. 

Кроме того, эксперты Роскачества дали рекомендации по выбору картошки. Они посоветовали отдать предпочтение средней картошке — как правило, в клубне среднего размера находится оптимальное количество полезных веществ и минимальное количество вредных. Корнеплоды должны быть без глиняных комков, пятен, наростов, целые, ровные, твердые, упругие и сухие. Покупателям следует обратить внимание на размер клубней — они должны быть примерно одинаковыми.

Новости дня
06:41
В Нижнекамске тепло подавать начнут в конце текущей недели

Мэр Нижнекамска Айдар Метшин уточнил сроки подачи тепла в дома.

05:10
Победительница мамадышского конкурса «Герои рядом» вышла замуж за своего спасителя

В юности Варакию ханум спас молодой человек, вытащив ее из холодной воды реки, а позже спаситель стал ее мужем.

03:10
Поселок Васильево обзавелся снегоочистительной техникой и новой двойной сценой в свой день рождения

В парке «Молодежный» установлена высокая сцена с качественной акустикой.

02:49
В Нурлате большим праздником завершился сезон «Культурной среды города»

Для детей и взрослых провели увлекательные народные игры, веселые эстафеты, конкурсы, шоу мыльных пузырей.

01:01
Бавлинские добровольцы подвели итоги Осенней недели добра

Молодежные общественные движения района провели семь мероприятий, общий охват аудитории благополучателей составил более 150 человек.

00:28
Нижнекамским отцам рассказали, что телефон может привести детей к психическому расстройству

По словам врачей, если ребенок пользуется гаджетом более получаса в день, то это может привести к нарушению сна, вялости и психическим расстройствам.

16.09 23:58
Татарстанец Айдар Нуриев стал чемпионом Европы по ралли-кроссу

Казанский гонщик занял первое место в классе «Супер-1600».

16.09 23:40
Экологи оштрафовали жителя Татарстана, перекрывшего забором доступ к реке Белой

В ходе рейда был обнаружен самовольный захват 20-метровой береговой полосы жителем Актанышского района.

16.09 23:20
На столетие села Вахитово Верхнеуслонского района открыли родник в честь первого жителя села

В честь открытия обновленного природного источника сельчане организовали Сабантуй.

16.09 23:01
Руководитель исполкома Тимур Нагуманов стал главой Альметьевска

Тимур Дмитриевич поблагодарил коллег за доверие, принял присягу и пообещал приложить все усилия для улучшения благосостояния жителей города.

16.09 22:58
16.09 22:51
На вечере чествования ветеранов в Татарском центре Москвы организовали телемост

Гости вечера смогли пообщаться друг с другом и передать привет своим однополчанам.

16.09 22:36
Челнинцы на сельскохозяйственных ярмарках предпочитают закупаться мясом и картофелем

В первом полугодии 2019 года на мероприятиях формата «ярмарка выходного дня» жители Автограда приобрели 715 тонн сельхозпродукции.

16.09 22:26
Дмитрий Квартальнов: В конце матча против «Северстали» игроки «Ак Барса» «развалились»

Наставник казанцев раскритиковал свою команду за слабую игру в конце матча.

16.09 22:06
Бюст татарского драматурга Карима Тинчурина установят в одноименном казанском парке

Актеры казанского театра возложили цветы к месту захоронения татарского писателя и драматурга.

16.09 21:46
Четвертая победа «Ак Барса» кряду: казанцы выиграли второй домашний матч

Казанцы со счетом 4:3 обыграли игроков «Северстали».

16.09 21:24
В селе Кошки-Новотимбаево Тетюшского района отпраздновали чувашский праздник урожая «Чуклеме»

Театрализованный пролог был посвящен прославлению сельского труда, единению людей разных национальностей – то, ради чего был организован праздник.

16.09 21:04
Сборная команда Сабинского района стала победителем спортивных игр «Авыл яшьлэре»

В состязаниях приняли участие спортсмены из 43 районов республики.

16.09 20:59
Двое взрослых и ребенок пострадали в лобовом столкновении двух легковушек в Татарстане

ДТП произошло сегодня вечером на трассе Набережные Челны – Сарманово.

16.09 20:49
Заявки на участие в молодежном конкурсе «Моя гордость – Россия!» принимаются до 27 октября

К участию приглашаются учащиеся общеобразовательных и профессиональных образовательных организаций в возрасте от 11 до 18 лет.

16.09 20:26
Казань примет Всероссийские соревнования по фехтованию

Состязания начнутся в республиканской спортивной школе олимпийского резерва по фехтованию 17 сентября в 10.00.

16.09 20:07
Министерство образования и науки РТ отправило в Омск учебники татарского языка

В девяти школах Омской области татарский язык преподается в качестве факультатива.

16.09 20:01
Самолет авиакомпании «Победа» столкнулся с птицей при посадке в аэропорту «Бегишево»

Ожидавших вылета пассажиров направили в Сочи резервным рейсом.