Общество

Россиянам дали советы по выбору яблок

Роскачество рекомендует не покупать перезрелые плоды и с осторожностью покупать фрукты с поврежденной оболочкой.

(Казань, 10 августа, «Татар-информ»). Роскачество накануне проверки яблок дало рекомендации по выбору этого фрукта. Об этом сообщила пресс-служба организации.

Первым делом эксперты советуют смотреть на внешний вид яблок. Следует обратить внимание, чтобы плоды были целыми, вполне развившимися, чистыми, без излишней внешней влажности. Также не должно быть постороннего запаха и привкуса.

«Сухая поверхность — важное условие длительной сохраняемости продукции, так как в этом случае не развиваются многие патогенные микроорганизмы», — говорят в Роскачестве.

Если за фруктами вы пошли на рынок, эксперты советуют посмотреть на яблочную шкурку. У хорошего плода кожица не повреждена вредителями или болезнями.

«Подобные повреждения очевидны — такие яблоки морщинистые, вспухшие (легче продавливаются пальцами, чем здоровые плоды), иногда с маленькими вдавленными пятнышками диаметром два-три мм темнее основного цвета кожицы», — говорится в тексте Роскачества.

При этом не следует обращать внимания на незначительные механические повреждения (нажимы и царапины), которые неизбежны во время транспортировки.

«Подобные дефекты не должны превышать два см в длину для дефектов продолговатой формы и 1 кв. см общей площади поверхности для других дефектов. Также допускаются коричневые пятна, которые могут слегка выходить за пределы полости плодоножки, но они не могут быть шероховатыми», — говорят эксперты.

Они советуют остерегаться перезрелых фруктов.

«Яблоки с мучнистой и потемневшей мякотью, полностью потерявшие признаки зрелости, не пригодны для потребления. О подобных повреждениях скажут объемные коричневые пятна и несвежий, неприятный запах плода», — отмечают в Роскачестве.

Так, наибольший поперечный диаметр яблока должен быть не менее 60 мм, масса плода — не менее 90 г. Эксперты уверяют, что не стоит уделять особое внимание плодоножке, поскольку она не влияет на качество фруктов.

Подробную информацию можно прочитать на этикетке. В идеале на упаковке должны отображаться: наименование продукта и страна его происхождения, товарный сорт, масса нетто, дата сбора и дата упаковывания, срок годности и условия хранения.

Новости дня
07:32
В Набережных Челнах на время отключат телевещание

Отключение состоится в понедельник, 28 октября.

07:20
Краевед Алексей Клочков представил книгу-исследование «Казань: логовища мокрых улиц»

Путеводитель по прошлому знакомит с жизнью Мокрой и Ямской слобод в районе Привокзальной площади до строительства железной дороги и водохранилища.

07:02
Пожилые жительницы Нижнекамска сразятся за титул «Супербабушка-2019»

Среди активисток серебряного возраста есть мастер спорта по бальным танцам, а также ветераны труда.

06:18
В Кукморском районе установили памятные доски в честь воинов-интернационалистов

Участниками войны в Афганистане стали 14 уроженцев Большекукморского поселения.

06:00
Татарстанец стал победителем всероссийских соревнований по настольному теннису

Мероприятие проводились в Чувашской Республике среди юношей и девушек четырех возрастных категорий.

05:20
Общественники добиваются газификации села Мальцево в Елабужском районе

Обращение с просьбой рассмотреть возможность подведения необходимых коммуникаций было направлено в адрес руководства Елабужского района.

04:36
Альметьевским школьникам рассказали, как открыть свой бизнес

В проекте «Селфи все по делу» приняли участие более 200 юношей и девушек.

03:30
На роднике в нижнекамском селе Болгар открыли площадку для чтения книг

В настоящее время на территории родника оборудованы два «книжных домика», ниже по склону поставят третий – для детей, который оформят в форме сундука.

02:02
01:25
В Елабуге на месте демонтажа забора вдоль поселка «Голубой» высадят зеленые насаждения

Причина демонтажа - неприглядный вид и аварийное состояние ограждения.

00:48
В Менделеевске для проходящих реабилитацию провели концерт «Созвездие ретро»

Перед получателями социальных услуг выступили местные вокалисты Рамиль Давлетшин и Виктор Никифоров.

22.10 23:52
Первые 44 новобранца из Нижнекамска отправились на службу в армию

Солдаты будут служить в частях, дислоцированных в разных уголках России.

22.10 23:20
Татарстанский проект «Бокс — в школы» представили в Санкт-Петербурге

Презентацию проекта провел президент федерации бокса РТ Сергей Игнатьев.

22.10 23:08
Верхнеуслонский хор ветеранов «Волжанка» открыл новый сезон

Сейчас хор начал репетиции к 75-летию Победы.

22.10 22:46
Четвертая победа кряду: «Нефтехимик» выиграл у СКА в Санкт-Петербурге

Исход упорного поединка был решен лишь в серии буллитов, 3:2.

22.10 22:38
В Лаишеве впервые выберут лучший сельский клуб и сельский Дом культуры республики

Победителей конкурса «Лучший сельский клуб и сельский Дом культуры» объявят 28 октября в Казани.

22.10 22:11
В Нижнекамском районе разлилась река из жидкого навоза

Вода с отходами животноводства уже залила некоторые частные огороды, в нескольких домах затопила погреба.

22.10 21:54
Жители Казани смогут обсудить модель идентичности столицы Татарстана

Принять участие в обсуждении смогут все желающие.