Общество

Динар Садыков: Нет ни одной фетвы, что наличие ДНК свиньи делает продукт харамом

Фото: скриншот видео youtube.com

По мнению главы ООО «Центр по Аудиту и Контролю „Халяль“», обнаружение ДНК свиньи в колбасе в Краснодаре — дело рук недобросовестных конкурентов.

(Казань, 3 августа, «Татар-информ», Диана Авакян). Нет ни одного решения, положения или фетвы богословов, которое бы говорило, что обнаружение ДНК свиньи делает продукт харамом. Об этом ИА «Татар-информ» сообщил Динар Садыков, директор ООО «Центр по Аудиту и Контролю „Халяль“», который сертифицировал продукцию ОАО «Царицыно».

Ранее ИА «Татар-информ» сообщало, что ДНК свиньи в колбасе «Говяжья особая» обнаружили в ФГУ «Краснодарская межобластная ветеринарная лаборатория». По информации заказчика пробы, колбаса была куплена в магазине «Магнит».

«Метод не измеряет количественный параметр. При принятии решения, есть свинина или нет, смотрится именно количество, а так как этот метод ДНК просто на реакцию, его не используют в пищевой индустрии. В частности в халяльном направлении он как таковым критерием не используется», — отметил Садыков в беседе с корреспондентом ИА «Татар-информ».

Любой потребитель, чувствительный к критерию «халяль», может остро отреагировать на слово «свинина», отметил глава компании.

«И еще данный анализ подвержен ложноположительной реакции — когда положительный результат является ошибочным. Поэтому в мировой практике нет того, чтобы ДНК-тест являлся критерием определения халяльности. Если у кого-то есть такое решение, я буду рад с ним ознакомиться», — продолжил Динар Садыков.

Случай в Краснодаре, отметил он, — дело рук недобросовестных конкурентов и попытка «сделать шумиху».

«Производитель, конечно, должен разъяснить технологическую сторону процесса, и тогда рядовому потребителю будет понятна эта очень щепетильная сторона анализа», — подытожил собеседник агентства. Подробно об этой истории читайте на портале «События».

Новости дня
09:39
Производство стиральных машин Haier в Челнах запустят в третьем квартале 2019 года

Новый завод принесет Татарстану 420 новых рабочих мест.

09:27
Минпромторг РТ: В 2020 году ожидаем начало выпуска продукции КАМАЗа и китайской Weichai Power

На совместном предприятии будут производить индустриальные двигатели для судостроения, электрогенераторов и большегрузной спецтехники.

09:11
После массовой гибели рыбы в Нурлатском районе РТ возбуждено уголовное дело

Мор рыбы произошел в пруду Алтынка в Селенгушском сельском поселении.

08:15
Совместные производства, экспорт пластика и ГМТ-автобусы: сотрудничество РТ и Китая в промышленности

Татарстан и китайская компания Wanhua Chemicals планируют создать совместное производство полиуретановых компонентов.

08:13
Пожилой мужчина получил ожоги лица на ночном пожаре в Альметьевском районе

На площади 100 квадратных метров в селе Урсалабаш сгорел жилой дом.

07:33
Минниханов примет в Казани делегацию Китая и даст старт строительству завода самолетов Т-500

В Иннополисе сегодня откроется конференция «Цифровая индустрия промышленной России».

07:00
Подписание соглашений: что ждет участников и гостей WorldSkills Russia в третий день чемпионата

WorldSkills Russia подпишет соглашения о партнерстве с американской транснациональной компанией CISCO и «Тревел Бизнес Скул».

06:22
Нижнекамцев погрузят в романтику советского прошлого на фестивале «Юность строит города!»

Фестиваль начнется на площадке перед зданием ЗАГСа с колоритного шествия жителей микрорайонов и работников учреждений, расположенных на улице Юности.

05:28
Специалисты Альметьевского кожвендиспансера после проверки родинок отправили пять человек к онкологу

Солнечные ожоги многократно увеличивают риск возникновения меланомы.

04:29
Сабинский район завоевал первое место на соревнованиях по волейболу зоны «Закамье»

Почетным гостем торжественной церемонии открытия стал ведущий специалист Федерации волейбола республики Алексей Овощников.

03:37
Нижнекамск первым в Татарстане внедрил экспериментальный отбор в муниципальную власть

В течение двух дней участники проходят полнодневную деловую сюжетную игру, решают индивидуальные кейсы, участвуют в групповых дискуссиях.

02:27
Населению Мамадышского района окажут бесплатную юридическую помощь

С мамадышцами встретятся представители Госсовета, Управления Федеральной налоговой службы по РТ, Минстроя РТ.

01:46
Народный ансамбль эстрадного танца «Кристалл» дал в Менделеевске аншлаговый концерт

На сцене с «кристалловцами» выступил и популярный певец Рамиль Закиров, исполняющий песни на татарском и русском языках.

00:24
В Заинске выбрали лучшую семью года на фестивале «Венец всех ценностей – семья»

В мероприятии приняли участие десять семей, трудящихся на предприятиях и в организациях города и района.

21.05 23:38
Семья священнослужителя из Алексеевского района выиграла экобокс для выращивания зелени

В течение года семья Махортовых сможет пользоваться установкой, благодаря которой в домашних условиях можно выращивать салат, укроп, петрушку.

21.05 23:16
Роспотребнадзор открыл в Нижнекамске горячую линию по вопросам безопасности детского отдыха

Жители Нижнекамска могут позвонить по телефонам: 8 (8555) 41-54-11, 41-55-50.

21.05 23:00
В Елабужском городище установили туристический смотровой бинокль

Через бинокуляр можно наблюдать окрестности города и красивые пейзажи на Каму.

21.05 22:54
Татарстанец Степан Киселев стал абсолютным победителем Московского полумарафона

Второе место занял Андрей Лейман, третьим финишировал Дмитрий Сафронов.

21.05 22:48
Американский защитник УНИКСа о серии с «Химками»: Важно свести собственные ошибки к минимуму

Спортсмен признал, что его конкурент в споре бомбардиров Алексей Швед является лидером «Химок», но противостоять УНИКСу будет не один Швед.

21.05 22:36
Форвард УНИКСа: Тяжело находиться в игровой форме без матчей, но мы стараемся

Шелекето заметил, что в целом «Химки» не превосходят УНИКС в опыте игроков.

21.05 22:34
В Заинске назвали обладателя премии имени Рината Фардиева

Награду из рук главы района получила ученица 11-го класса татарской гимназии Алина Зиганшина, которая достигла наилучших показателей в учебе.

21.05 22:20
Татарстанские спортсменки на первенстве России по фехтованию заняли весь пьедестал почета

В соревнованиях приняли участие сильнейшие российские спортсмены в возрасте до 23 лет.