Общество

Динар Садыков: Нет ни одной фетвы, что наличие ДНК свиньи делает продукт харамом

Фото: скриншот видео youtube.com

По мнению главы ООО «Центр по Аудиту и Контролю „Халяль“», обнаружение ДНК свиньи в колбасе в Краснодаре — дело рук недобросовестных конкурентов.

(Казань, 3 августа, «Татар-информ», Диана Авакян). Нет ни одного решения, положения или фетвы богословов, которое бы говорило, что обнаружение ДНК свиньи делает продукт харамом. Об этом ИА «Татар-информ» сообщил Динар Садыков, директор ООО «Центр по Аудиту и Контролю „Халяль“», который сертифицировал продукцию ОАО «Царицыно».

Ранее ИА «Татар-информ» сообщало, что ДНК свиньи в колбасе «Говяжья особая» обнаружили в ФГУ «Краснодарская межобластная ветеринарная лаборатория». По информации заказчика пробы, колбаса была куплена в магазине «Магнит».

«Метод не измеряет количественный параметр. При принятии решения, есть свинина или нет, смотрится именно количество, а так как этот метод ДНК просто на реакцию, его не используют в пищевой индустрии. В частности в халяльном направлении он как таковым критерием не используется», — отметил Садыков в беседе с корреспондентом ИА «Татар-информ».

Любой потребитель, чувствительный к критерию «халяль», может остро отреагировать на слово «свинина», отметил глава компании.

«И еще данный анализ подвержен ложноположительной реакции — когда положительный результат является ошибочным. Поэтому в мировой практике нет того, чтобы ДНК-тест являлся критерием определения халяльности. Если у кого-то есть такое решение, я буду рад с ним ознакомиться», — продолжил Динар Садыков.

Случай в Краснодаре, отметил он, — дело рук недобросовестных конкурентов и попытка «сделать шумиху».

«Производитель, конечно, должен разъяснить технологическую сторону процесса, и тогда рядовому потребителю будет понятна эта очень щепетильная сторона анализа», — подытожил собеседник агентства. Подробно об этой истории читайте на портале «События».

Новости дня
04:32
На диспансеризацию доставили почти 300 пожилых людей из 12 сел Альметьевского района

Сельских жителей Альметьевского района привозят на диспансеризацию в медицинские учреждения.

03:28
Чемпион России по битбоксу из Нижнекамска поделился своими навыками с молодежью

Модную дисциплину представил полуфиналист «Comedy Баттла» Ифтихор Алидодов.

02:33
Фестиваль «Осенины» в Елабуге собрал писателей, поэтов и переводчиков

Литераторы возложили цветы к могиле и бюсту Марины Цветаевой.

01:40
За титул «Воспитатель года 2020» сразились 17 воспитателей заинских детсадов

Участники, занявшие первое и второе места, примут участие в зональном этапе.

00:48
За неуплату алиментов временно лишены прав 43 пестречинских водителя

Акция «Вспомни о ребенке – заплати алименты!» проходит в Пестречинском районе.

00:20
Защитник УНИКСа о победе над «Ховентудом»: Были моменты, где должны были сыграть лучше

В целом принесший 32 очка своей команде Макколлум остался доволен ходом встречи.

23.10 23:46
В Нижнекамске официально завершился капремонт дворовых территорий

На ремонт дворов в текущем году из бюджета республики было выделено 170 млн рублей.

23.10 23:40
Наставник «Ховентуда» о поражении от УНИКСа: В первой половине мы играли просто ужасно

Дюран обратил особое внимание на большое количество потерь.

23.10 23:32
Главный тренер УНИКСа о победе над «Ховентудом»: «Важно, что мы сегодня выиграли»

Прифтис отметил достижения своих подопечных и объяснил ряд моментов, казавшихся ранее непонятными.

23.10 23:14
Представители 34 домов культуры и сельских клубов сразились в Лаишеве за победу

Организатором конкурса выступает Министерство культуры РТ и Республиканский центр развития традиционной культуры.

23.10 23:02
Общественный транспорт Мамадыша перешел на новый график работы

Расписание обновилось по многочисленным обращениям мамадышцев, которые просили продлить режим работы общественного транспорта.

23.10 22:54
В Казани племянник Аксенова презентует его «Лекции по русской литературе»

Посетители литературного вечера смогут услышать голос писателя, читающего фрагмент одной из вошедших в книгу лекций.

23.10 22:28
В Татарстане потеплеет до +13 градусов

Днем осадки на территории республики маловероятны.

23.10 22:08
УНИКС продолжил победную серию в Кубке Европы

У себя дома казанцы взяли верх над испанским «Ховентудом».

23.10 21:57
Форвард «Магнитки» извинился перед Ткачевым за нанесенную травму

Нападающего «Ак Барса» унесли со льда на носилках.

23.10 21:50
Фонд РТ по защите прав дольщиков зарегистрирован в Минюсте

Средства на достройку проблемных домов новая организация будет получать из федерального бюджета с учетом дофинансирования со стороны Татарстана.

23.10 21:44
Минобрнауки РТ предложит жителям проголосовать за ремонт школ и доступность детсадов

На портале госуслуг РТ пройдет голосование за приоритетные направления работы министерства на следующий год.

23.10 21:31
Пожилая супружеская пара погибла на пожаре в казанской девятиэтажке

Сначала пожарные обнаружили погибшую женщину, потом ее супруга, обоим было по 78 лет.

23.10 21:16
Наставник «Магнитки» о победе над «Ак Барсом»: «Здорово сыграли вратари»

Особенно Воробьеву понравилось то, как развивалась игра во втором периоде.