Общество

В Казани в рамках конкурса «Лучшие товары и услуги РТ» протестировали колбасу

Фото: ЦСМ Татарстан

«ЦСМ Татарстан» провел общественную дегустацию мясных изделий от республиканских производителей.

(Казань, «Татар-информ»). Центр стандартизации, метрологии и испытаний в Татарстане («ЦСМ Татарстан») провел в Казани потребительскую дегустацию колбасных изделий в рамках конкурса «Лучшие товары и услуги РТ». 

Качество и вкус татарстанской продукции оценили представители общественных потребительских организаций и республиканские СМИ. Корреспонденты ИА «Татар-информ» тоже посетили мероприятие и выбрали из предложенных вариантов наиболее достойное, по их мнению, изделие. 

Два татарстанских производителя — «Агросила. Челны-МПК» и филиал ООО «Авангард» «Мясной дом „Карлинский“» — представили на суд общественности восемь образцов мясных изделий из говядины, свинины и мяса птицы. Участники дегустации попробовали вареную и сырокопченую колбасу, ветчину и сосиски. 

Дегустаторам предлагалось оценить внешний вид продукта, его вкусовые качества, а также цвет, консистенцию, структуру и аромат. Кроме того, каждый мог оставить свои замечания и рекомендации к продуктам. 

Ежегодно в Татарстане проходит конкурс «Лучшие товары и услуги РТ». Победители региональных испытаний смогут принять участие во всероссийском конкурсе «100 лучших товаров России», который состоится в Москве, рассказала эксперт по сертификации «ЦСМ Татарстан» Венера Хуснутдинова.

По словам представителя Центра, помимо колбасных изделий, специалисты и общественность проверят мучные и кондитерские изделия от татарстанских производителей, молочную продукцию, а также алкоголь и минеральную воду. 

«В региональном этапе конкурса ежегодно участвуют порядка 450 наименований и видов продукции. С каждым годом мы наблюдаем позитивную динамику — растет и ассортимент, и качество продукции», — рассказал начальник отдела ФБУ «ЦСМ Татарстан», член оргкомитета конкурса «Лучшие товары и услуги РТ» Юрий Солодков.

По словам Солодкова, на столы попали только полностью безопасные образцы, которые прошли предварительную проверку. Прежде всего, продукция проходит испытания в лаборатории. Затем контролирующие органы — управление Роспотребнадзора по РТ, Госалкогольинспекция РТ, инспекция ПМТУ Росстандарта в РТ дают заключение на весь перечень продукции представленной на конкурс на предмет замечаний, поступивших от потребителей. Только при успешном прохождении всех испытаний и отсутствии замечаний, товар допускается до общественной дегустации.

«Для комплексной оценки продукции необходимы и общественная дегустация, и экспертная оценка профессионалов. Продукт должен быть не только безопасным, но и вкусным. Этот критерий определяет потребитель. Дегустация — это наша добрая традиция. Вот уже третий год мы проводим тест на качество. Наша задача состоит в том, чтобы потребитель обязательно смог получить качественную и безопасную продукцию», — подчеркнул представитель «ЦСМ Татарстан».

Реклама
Новости дня
02:43
Курбан Бердыев: Прошлогодняя история начинается

Главный тренер «Рубина» Курбан Бердыев прокомментировал итог выездного матча 4-го тура Российской премьер-лиги против грозненского «Ахмата».

02:38
«Рубин» в Грозном упустил победу на последней секунде матча

Футбольный матч четвертого тура чемпионата России «Рубин» — «Ахмат» закончился со счетом 1:1.

02:14
В Камских Полянах пройдут автогонки среди юных пилотов

Пилоты будут соревноваться в классах «Стриж», «Пилот» и «125-Стандарт».

00:18
Артисты Князевского дома культуры выступили перед аграриями Тукаевского района

За время обеденного перерыва артисты исполнили лучшие песни, стихи и выразили признательность аграриям за их труд.

18.08 23:48
Жителей Елабуги угостили луковым пирогом и супом

Фестиваль «Радость луковая» прошла в Гуляй-парке.

18.08 23:34
В парке «Черное озеро» состоится лекция немецкого финансиста о деньгах и заблуждениях

Лекция пройдет на немецком языке с последовательным переводом Татьяны Зборовской.

18.08 22:08
В Казани состоится семичасовой концерт электронного лейбла «ГОСТ Звук»

Шоукейс «ГОСТ Звук» & «Прометей» проходит в рамках мультиформатной программы TAT CULT, направленной на развитие современной татарской культуры.

18.08 21:40
В Набережных Челнах состоится автомобильный карнавал «УРАМ-FEST»

Праздничная колонна из более чем 35 «КАМАЗов» начнет свое движение от парка Сидоровский 30 августа в 12 часов.

18.08 20:06
Перфоманс, джаз-бэнд и рок-певцы: в Казани отметят День рождения Аксенова

Джазовым хедлайнером на вечере, посвященном Дню рождения Аксенова, станет Юрий Щербаков с командой Dr.Vaks.Band.

18.08 19:02
Жители Елабуги собрали макулатуру

В городе прошел экологический фестиваль.

18.08 18:00
В Набережных Челнах стартует профориентационный форум «PROFдвижение»

Мероприятие будет проходить с 20 августа на базе оздоровительного комплекса «Саулык» (лагерь «Звездный»).

25-й выпуск Казанского Суворовского училища собрался вместе спустя 45 лет

В 1973 году училище закончил первый заместитель министра обороны РФ Валерий Герасимов.

В Татарстане обмолочено почти 56 процентов площадей зерновых культур

Высокую урожайность по республике демонстрируют Заинский, Сармановский, Актанышский, Нурлатский, Тукаевский и Тетюшский районы.

Рустам Минниханов: Москва — это стратегический рынок для Татарстана

Президент РТ побывал с рабочим визитом на Днях культуры РТ в Москве, которые прошли 15 – 17 августа.

Рустам Минниханов принял участие в Днях культуры РТ в Москве

Президент РТ возложил цветы к памятнику Габдулле Тукаю, участвовал в открытии памятника Фариду Сейфуль-Мулюкову и присутствовал на гала-концерте.

В Альметьевске появится особая экономическая зона

В рамках ОЭЗ реализуют проект по производству уникального для России нефтехимического продукта на Миннибаевском газоперерабатывающем заводе.

Минниханов призерам WorldSkills: Ваш успех — это успех Татарстана

В Казанском кремле наградили призеров финала Национального чемпионата «Молодые профессионалы-2018».