Рубрики
©2023 ИА «Татар-информ»
Учредитель АО «Татмедиа»
Новости Татарстана и Казани
420066, Республика Татарстан, г. Казань, ул. Декабристов, д. 2
+7 843 222 0 999
info@tatar-inform.ru
Роскачество обнаружило кишечную палочку в твороге ряда производителей
В трети марок творога на российских прилавках обнаружены нарушения.
(Казань, 30 ноября, «Татар-информ»). Роскачество протестировало 44 марки творога из российской розницы, специалисты обнаружили нарушения в 16 из них. В двух видах творога присутствовала кишечная палочка. Об этом сообщает пресс-служба Роскачества.
Три из 44 марок исследованного творога были сделаны в Белоруссии, остальные — российского происхождения, отмечают эксперты организации.
Микробиологические нарушения нашли в 12 образцах, в двух из них — кишечную палочку. Следы антибиотиков выявили в 17 образцах, но опасная концентрация оказалась лишь в трех из них. В части творога специалисты также нашли растительные заменители молока, отмечают в Роскачестве.
Для закупки и тестирования использовался творог 9-процентной жирности, уточнили в организации.
Следите за самым важным в Telegram-канале «Татар-информ. Главное», а также читайте нас в «Дзен»