Общество

Глава исполкома Казани: «Выбирая, где подешевле, казанцы рискуют купить некачественные продукты»

За первый квартал в Казани специалистами Госветобъединения с прилавков снято и утилизировано более 6 т пищевой продукции.

(Казань, 25 апреля, «Татар-информ», Аяз Исмагилов). За первый квартал 2016 года специалистами Госветобъединения Казани на предприятиях продовольственного комплекса и рынках города с продажи снято и утилизировано 6,2 т пищевой продукции. Об этом сообщил сегодня на деловом понедельнике в мэрии начальник Государственного ветеринарного объединения Казани Тимур Галеев.

По его словам, 2,4 т снятой с продажи по результатам экспертизы продукции имеет животное происхождение, 3,8 т – растительное. Это на 26 и 6 процентов соответственно больше, чем за аналогичный период 2015 года.

«Всего за первый квартал года проведено 198 тыс. экспертиз пищевой продукции. Основными причинами выбраковки и недопущения к реализации является недоброкачественность продукции животного и растительного происхождения. Это сомнительность мяса, наличие патологоанатомических изменений, подозрение на инфекционные заболевания, повышенное содержание нитратов, недопустимый уровень радиации и фальсификация продукции. Наиболее часто фальсификации подвергается молоко и молочная продукция. Признаками этого является наличие растительных жиров, пониженная жирность, наличие воды и соды в молоке, содержание крахмала. Вся выбракованная продукция подвергается утилизации согласно заключенным договорам с предприятиями, имеющими соответствующее разрешение», – рассказал Т.Галеев.

В целях контроля за продовольственной безопасностью силами ветеринарного объединения регулярно проводятся ветеринарно-санитарные мероприятия на всех городских рынках, еженедельных сельскохозяйственных ярмарках, в торговых сетях, других предприятиях продовольственного комплекса. Совместно с исполкомом Казани проводятся рейды по местам несанкционированной торговли. Так, за 2015 год вынесено 162 постановления в отношении нарушителей на общую сумму 160 тыс. рублей, сообщил глава Госветобъединения. Нарушителями, по его словам, являются в основном физические лица, максимальный штраф в отношении которых составляет 1 тыс. рублей, что не всегда воспринимается ими как действенная мера.

Контроль за качеством и безопасностью поступающей на прилавки продукции животного и растительного происхождения в Казани осуществляет 31 лаборатория ветеринарно-санитарной экспертизы. Проверки ведутся с применением современного оборудования и приборов, позволяющих проводить бактериоскопические, физико-химические и экспресс-исследования.

«Госветобъединение проводит большую работу, только за первый квартал проведено 198 тыс. экспертиз. Любители легкой наживы есть всегда, но есть опасность, что в условиях кризиса, когда люди экономят, эти дельцы будут особенно активно предлагать свой товар. Выбирая, где подешевле, казанцы, конечно, рискуют купить некачественные продукты. Наша задача – полностью исключить такой риск. Тем более что чаще всего фальсифицируют продукты первой необходимости», – подчеркнул в свою очередь руководитель исполкома Казани Денис Калинкин.

Он, в частности, предложил проанализировать вопрос размеров штрафов за несанкционированную торговлю и при необходимости выйти с законодательной инициативой об их увеличении.

Новости дня
07:35
Абдолреза Пазуки: Прямые рейсы Тегеран — Казань могут стать ежедневными

Турпоток из Ирана в Казань будет расти в теплое время года.

06:12
В бугульминской школе откроется своя телестудия

Ребята сами будут создавать программы – образовательные, просветительские, информационные, рассказывающие о жизни школы.

05:48
В Елабужском районе пройдут богатырские бои

В селе Мальцево пройдет первый Всенародный фестиваль-ярмарка «Осенины-2018».

04:43
Поисковики представят в Нижнекамске выставку артефактов с полей сражений

Посетители выставки смогут увидеть личные вещи солдат Великой Отечественной войны, записки из медальонов, фрагменты боевого оружия.

03:11
В Алькеевском районе ликвидирована созданная местными жителями крупная свалка

О незаконной свалке стало известно от жителей Алькеевского района благодаря системе «Народной контроль».

02:10
Бугульминцам из аварийных домов предоставили новое жилье

Горожане переехали в другие дома, однако несмотря на начало частичного сноса домов трущобы еще стоят на месте.

01:38
«Погорельцев» из Альметьевского района включат в программу соципотеки

Семья Воробьевых с тремя детьми проживали в селе Русский Акташ, однако в ноябре 2017 года в результате пожара сгорел их дом.

00:16
В Заинском районе выросли гигантские шестикилограммовые грибы

Супруги Эдуард и Оксана вместе с дочерьми Дариной и Самирой нашли семь дождевиков – один из них весил шесть килограммов.

19.09 23:36
В Сармановском районе РТ наградили лучших механизаторов по уборке свеклы

Первое место среди погрузчиков свеклы в районе занял Ринат Ильдарханов из агрофирмы «Сарман».

19.09 23:22
В Казани пройдет выставка-ярмарка «Дары садов и виноградников Татарстана»

На выставке 23 сентября можно будет приобрести сельскохозяйственную продукцию и получить консультации по выращиванию садовых культур.

19.09 23:10
Кредиторы «ВИМ-Авиа» решили ходатайствовать в суде о признании авиакомпании банкротом

По словам временного управляющего авиакомпании, ходатайство о введении конкурсного производства Арбитражный суд РТ может рассмотреть 26 сентября.

19.09 23:08
В Нижнекамске открылась выставка графики и акварели Баки Урманче

Работы легендарного художника представлены из фондов Государственного музея изобразительного искусства Татарстана.

19.09 22:54
Елабужские аграрии завершили уборку

Всего в Елабужском районе за 2018 год намолочено свыше 61 тыс. тонн зерна.