Рубрики
©2023 ИА «Татар-информ»
Учредитель АО «Татмедиа»
Новости Татарстана и Казани
420066, Республика Татарстан, г. Казань, ул. Декабристов, д. 2
+7 843 222 0 999
info@tatar-inform.ru
В Верхнем Услоне предприниматели планируют довести дойное стадо коз до 50 голов
Сейчас Татьяна Архиреева имеет 25 коз и производит 7 разновидностей товара из их молока.
(Казань, 8 марта, «Татар-информ», Ирина Игнатьева). В селе Верхний Услон предприниматели планируют довести дойное стадо коз до 50 голов. Сейчас Татьяна Архиреева имеет 25 коз и выпускает 7 разновидностей товара из их молока. Об этом корреспонденту агентства «Татар-информ» сообщила фермер.
В 2013 году представители малого агробизнеса выиграли лизинг-грант и занялись разведением коз. Сейчас из молока этих животных производится брынза, полутвердый сыр, простокваша, творог – всего 7 изделий. В стадии освоения находится йогурт.
В течение 1,5 часа с помощью двух аппаратов хозяева успевают подоить всех коз, но у них существует проблема – не хватает производственных помещений. Предприниматели готовы взяться за строительство помещения по переработке сырья, но им не предоставляют землю.
Тем не менее, владельцы козьего стада настроены решительно – они планируют расширяться и довести дойное стадо до 50 голов и расширить линейку выпускаемой продукции.
Следите за самым важным в Telegram-канале «Татар-информ. Главное», а также читайте нас в «Дзен»