Общество

Качество обслуживания в местах общественного питания оценили в Казани

По результатам мониторинга средний балл качества обслуживания в кафе и ресторанах Казани составляет 63 процента.

(Казань, 19 июня, «Татар-информ»). Сегодня в Казани состоялась встреча с представителями и управляющими объектами питания столицы РТ по итогам реализации 1-го этапа программы мониторинга и повышения качества обслуживания на объектах туристской индустрии, разработанной Центром развития туризма РТ.

Программа стартовала в ноябре прошлого года, и завершится в ноябре 2014 года повторным аудитом тех ресторанов и кафе, которые выразили желание по итогам встречи продолжить участие в программе.

В ходе проделанной работы был проведен анализ качества обслуживания более чем в 100 ресторанах и кафе центральной части города, представляющих наибольший интерес для туристов.

Программа опирается на данные аудита «Тайный гость». Похожая работа уже была проведена на 150 объектах средств размещения Республики Татарстан.

По результатам мониторинга средний балл качества обслуживания в местах общественного питания по Казани составляет 63 процента. Результат варьируется от 50 до 91 процента.

Среди выявленных зон развития на предприятиях общественного питания – эффективное взаимодействие сотрудников с гостями, уютная атмосфера. Эксперты также обратили внимание на соответствие заявленному позиционированию кафе и ресторанов, качество оказываемых услуг и ценополагание.

В ходе встречи были озвучены конкретные инструменты и шаги, необходимые для дальнейшей эффективной работы, сообщает пресс-служба Государственного комитета Республики Татарстан по туризму.

Новости дня
05:17
Конкурс на лучший птичий домик провели в Болгарской школе

Экологи организовали конкурс «Лучший скворечник», победителями в котором стали Максим Балонкин, Салават Сафин, Сергей Купоросов.

04:48
В Альметьевском районе снимали слои плодородной почвы для демонтажа трубопроводов

Земляные работы велись вблизи поселка Нижняя Мактама и садового общества «Виктория» города Альметьевска без необходимых документов.

03:54
На второй этап весенней уборки в Нижнекамске вышли более двух тысяч жителей

Третий этап весенней генеральной уборки посвятят побелке бордюров и стволов деревьев.

02:51
Заинские дошкольники сразились в первенстве по шахматам

Шахматный кружок «Шах и мат» под руководством Клары Срутдиновой начал свою работу в «Рябинке» в 2016 году.

01:20
Сельчане Кайбицкого района представили спектакль «В гостях у Мельпомены»

Педагоги в течение месяца тщательно готовились к постановке, с каждой репетицией оттачивались слова, движения, жесты.

00:39
19.04 23:48
В Нижнекамске экоактивисты запустили «Зеленый трамвай» и устроили флешмоб на улицах

Экоактивисты объездили город нефтехимиков в ярко оформленном трамвае.

19.04 23:12
Киберспорт помогает быть продуктивнее в реальной жизни, выяснил выпускник бизнес-инкубатора ИТ-парка

Влияние компьютерного спорта на мозг игроков Counter-Strike и DOTA 2 изучали на интернет-платформе.

19.04 23:07
Библиотека для слабовидящих устроит вечеринку «Библиохаос» с косплей парадом и «луками»

Посетив «Театральное фотоателье», все желающие смогут подобрать себе понравившийся «лук», поучаствовать в косплей параде, сделать селфи.

19.04 22:24
Внучатая племянница Ильгама Шакирова открыла кружок вокала в Высокогорском районе

Неизвестно, по чьей вине Лейсан родилась незрячей, но она смогла изменить свою судьбу и стала такой, какой захотела.

19.04 22:10
Лауреат Эльза Исламова: «Я должна была доказать, что певцы из Татарстана самые лучшие»

В ГБКЗ имени С.Сайдашева наградили победителей конкурса вокалистов имени М. Глинки.

19.04 22:08
Юные экологи Казани в зеленых и оранжевых жилетах устроят флешмоб «ЭКОmove» на Баумана

150 активных представителей детских организаций в светоотражающих жилетах оранжевого и зеленого цвета исполнят массовый танец «Школьники России».

19.04 21:56
Герой Советского Союза Борис Кузнецов проводил новобранцев Лаишевского района в армию

День призывника состоялся при участии почетных гостей – Героя Советского Союза Бориса Кузнецова и его супруги, представителей духовенства.

19.04 21:52
Более 50 школьников Татарстана стали призерами республиканской олимпиады юных изобретателей

В Казанском государственном аграрном университете прошла республиканская олимпиада юных изобретателей «Моя малая Родина».

19.04 21:47
По факту пожара с пострадавшими в промзоне Нижнекамска возбуждено уголовное дело

Сейчас специалисты осматривают место происшествия и устанавливают обстоятельства ЧП.

19.04 21:38
В Набережных Челнах пройдет мусульманский детский Garage sale

Собранные средства пойдут в помощь семье, воспитывающей ребенка с ограниченными физическими возможностями.

19.04 21:24
Балтусова, Силкин, архитекторы и реставраторы станут лекторами «Школы горожанина» в «Штабе»

В рамках лектория казанцам расскажут об историческом наследии, культуре, экономике и экологии столицы Татарстана.

19.04 21:10
Бесплатная лекция о том, как начать свой бизнес в декрете, пройдет в Казани

Форум для беременных KazanaMAMA пройдет в выходные в ТЦ «Парк Хаус».

19.04 21:04
ОЭЗ «Алабуга» собрала самую эрудированную молодежь ПФО

В Елабуге прошел очный полуфинал Всероссийского молодежного Кубка по менеджменту «Управляй».

19.04 20:54
Рустаму Минниханову представили концепцию благоустройства набережной левого берега Казанки

Авторы концепции предлагают разделить набережную на три зоны активности.

19.04 20:42
Татарстанское УФАС признало необоснованной жалобу в отношении АИРа о выставке в Ганновере

УФАС по РТ продолжает расследование о выставке Агентства инвестиционного развития в Арабских Эмиратах.