В Набережных Челнах продолжается конкурс «Лучшая организация питания в учреждениях образования»

(Набережные Челны, 19 февраля, «Татар-информ»). В Набережных Челнах продолжается конкурс «Лучшая организация питания в учреждениях образования». Финалисты конкурса, победившие на районном этапе, теперь соревнуются за призовые места. Комиссия во главе с председателем – Наталией Назаровой посетила детский сад №67 «Надежда», 50-ю школу и Набережночелнинский государственный торгово-технологический институт.

Была проведена проверка документации, работы оборудования, качества приготовления пищи, соблюдения санитарных норм в столовых.

После проведения в Казани Универсиады 2013 челнинским учреждениям образования досталось в подарок оборудование и стеллажи для столовых. К примеру, в школе №19, в которой комиссия побывала днем раньше, теперь установлена новая котломойка. «Это настоящее подспорье работе нашей столовой. Оборудование располагает большими возможностями, при высокой температуре эффективно удаляет любые загрязнения, делая посуду чистой до блеска», - говорит директор учреждения Михаил Григорьев.

Для работников пищеблока самыми важными судьями являются ученики. Ведь от того, насколько они довольны школьным питанием, зависит их настроение. Одними из самых любимых блюд ученики 50-й школы считают картофельное пюре и сосиски, кисель и сладкие булочки с чаем.

По итогам проверки комиссия выявила ряд незначительных недочетов и высказала пожелания по дальнейшей работе.

20 и 21 февраля повара образовательных учреждений Автограда сразятся в кулинарном поединке за честь своих школ и детских садов, сообщает пресс-служба мэрии Набережных Челнов.

***Ес