Официальная хроникаОбщество

В Болгаре открылся Музей хлеба

Это интерактивный музей истории земледелия и производства хлеба на земле Татарстана с древнейших времен до 20 века.

(Болгар, 21 мая, "Татар-информ", Эмма Ситдикова). Сегодня в Болгаре состоялось открытие Музея хлеба. В торжественной церемонии приняли участие Президент РТ Рустам Минниханов, Государственный Советник РТ Минтимер Шаймиев, Председатель Госсовета РТ Фарид Мухаметшин, Премьер-министр РТ Ильдар Халиков. Гостей встречали хлебом с солью.

"Сегодня большой праздник - день, когда волжские булгары официально приняли ислам. Наша история связана с хлебом. Мы должны помнить ее, и воспитывая молодежь, прививать им, что самое главное в жизни – это хлеб", - сказал Президент республики, приветствуя собравшихся на праздник.

Государственный Советник РТ поблагодарил всех, кто принял участие в строительстве Музея хлеба. Отдельные слова благодарности он выразил сельхозпредприятиям, выступившим инвесторами строительства музея. "Круглый год у них заботы, а они еще успели такой комплекс построить", - сказал М.Шаймиев.

Памятной книгой благотворителей и благодарственными письмами Республиканского фонда "Возрождение" были награждены вице-премьер РТ - министр сельского хозяйства и продовольствия Марат Ахметов, а также руководители сельхозпредприятий.

Далее гости осмотрели объекты музея – сувенирную лавку, дом мельника, основную экспозицию, баню, хозяйственные постройки.

Для справки: Музей хлеба - это интерактивный музей истории земледелия и производства хлеба на земле Татарстана с древнейших времен до 20 века. Комплекс зданий был построен инвесторами и сельхозпредприятиями под руководством Минсельхозпрода РТ практически за 2 года.

В состав Музея хлеба общей площадью около 5 га входят основная экспозиция, усадьба мельника, ветряная и водяная мельницы, пекарня, кузница, открытая экспозиция сельхозтехники, торговые ряды мастеров промыслов.

Археологические артефакты, этнографические предметы, связанные с хозяйственной деятельностью, документальные и видеоматериалы позволяют представить исторический путь развития земледелия и совершенствования орудий труда земледельцев - от палки-копалки и мотыги эпохи бронзы и железа до появления плуга в эпоху средневековья, современных сельхозмашин. Особое внимание в экспозиции уделено эпохе Волжской Булгарии. Обнаруженные во время археологических раскопок на территории Болгарского городища части сельхозорудий, сошники, лемехи и резаки от плуга, орудия уборки и переработки хлеба рассказывают об исторических корнях хлебопашества на территории Татарстана.

Самая яркая часть экспозиции, посвященная труду земледельцев, - праздник Сабантуй.
Продолжение выставки, посвященной нелегкому труду хлеборобов, - показ повседневного труда и забот сельских тружеников. В интерьере экспозиции нашли отражение также история агрономического образования, развитие систем земледелия и агротехники.

Центральное место в этом разделе занимает собирательный образ хлебосольного стола гостеприимного дома, который с помощью современных технологий знакомит посетителей с мучными изделиями национальной кухни народов Татарстана. Здесь же можно получить рецепты их изготовления.

Завершает экспозицию интерактивный зал, где посетители могут прочувствовать тяжелый труд земледельца, попробовав себя в роли пахаря и тракториста на электронных установках "Пахота" и "Жатва". На специальной детской площадке юные посетители Музея хлеба могут познакомиться с "Хлебным деревом", побывать в гостях у Колобка и Камыр-батыра.

Экспозиции располагаются и в других зданиях музейного комплекса. В доме мельника реконструирован интерьер татарского дома, который создан на основе подлинных фотографий интерьеров татарских домов из фондов Национального музея РТ с использованием образцов сохранившихся предметов быта, убранства дома, одежды, орудий труда, относящихся к концу 19 – началу 20 веков.

Примечательными объектами комплекса являются ветряная и водяная мельницы. В экспозиции, расположенной внутри ветряной мельницы, можно познакомиться не только с процессом помола зерна, но и узнать о мельницах, существовавших в Спасском уезде на рубеже 19-20 веков. Хозяйственные постройки - амбар и гумно - дополняют рассказ о переработке и хранении урожая.

В пекарне представлены экспонаты, связанные с хлебопечением и традиционным татарским чаепитием - домашняя утварь, формы для выпечки хлеба, посуда. Здесь же посетители смогут понаблюдать за приготовлением мучных изделий и отведать горячего ароматного хлеба.
 

Новости дня
18:22
Жители Елабуги смогут оценить работы участников конкурса «Арт-сабантуй»

Картины художников Волго-Уральского региона будут выставляться в городском Дворце культуры в течение трех дней.

18:14
Сельхозкооперативам Татарстана помогут реализовать продукты в магазинах шаговой доступности

В технопарке «Идея» фермеры и представители розничных магазинов Казани обсудили перспективы сотрудничества.

18:06
Успешные практики российских регионов по аварийному жилью будут использовать во всей России

Поправки в закон «О Фонде содействия реформированию жилищно-коммунального хозяйства» будут внесены до 1 июня.

17:48
В Татарстане за автобусные перевозки без лицензии нарушителей могут оштрафовать на 400 тысяч рублей

За повторное нарушение у перевозчика конфискуют транспортное средство и могут наказать приостановлением деятельности.

17:32
Компания из Татарстана увеличит производство стекловолокна на 32%

Общий объем инвестиций составил почти один миллион рублей.

17:24
Марат Ахметов: Следует законодательно ограничить наценки на социально значимые виды сельхозпродукции

Коллеги из Башкортостана поддержали позицию главы Минсельхозпрода РТ относительно закупочных цен, сообщили в пресс-службе ведомства.

17:02
Министра спорта РТ наградили орденом Дружбы за вклад в организацию ЧМ по футболу-2018

Награждение состоялось сегодня на большой спортивной арене олимпийского комплекса «Лужники».

16:51
Начальника казанского ОП «Горки» суд отправил под домашний арест

Рафаэля Габбазова подозревают в превышении должностных полномочий и в покушение на получение взятки.

16:50
На производстве Aurus в ОЭЗ «Алабуга» создадут 500 рабочих мест

Sollers уже получил более 500 заказов на люксовые автомобили Aurus татарстанского производства.

16:42
Казанская семья оформила первую ипотеку под 6% на весь срок

Супруги с двумя детьми приобрели двухкомнатную квартиру в новостройке за 4,9 млн рублей.

16:26
«РУСАДА» разъяснила спортивным федерациям антидопинговые правила и ответственность за их нарушения

В казанской Поволжской академии спорта прошел семинар «Антидопинговое обеспечение в Республике Татарстан».

16:02
Негосударственные музеи получат льготы и статус федерального значения на три года

Статус негосударственного музея федерального значения позволит организациям не платить госпошлину при вывозе культурных ценностей за рубеж.

15:48
Интернет-журнал Life.Profit запустил образовательную площадку для самозанятых

В издании публикуются советы о том, как начать работать в качестве самозанятого, как бороться с негативными отзывами в Интернете и пр.

15:47
В 2019 году за рубеж выйдут 90 татарстанских предприятий малого и среднего бизнеса

Минэкономики РТ планирует провести образовательные мероприятия и консультации для компаний, которые готовы выйти на зарубежный рынок.

15:42
Хабаровский край на примере Татарстана создаст свой сайт «Проверенный бизнес»

В прошлом году на республиканский портал поступило более 30 тысяч уникальных обращений из Татарстана и других регионов РФ.

15:30
В Казани объявят победителей литературного конкурса имени Флюса Латифи

Экспертная комиссия конкурса определит лауреатов из числа отобранных заявок участников конкурса.

15:26
В Татарстане выдано около 100 лицензий из восьми тысяч на перевозки пассажиров автобусами

Все владельцы автобусов до 29 июля обязаны получить лицензии на перевозки пассажиров.

15:09
На содержание казанских фонтанов выделят более 19 млн рублей

В 2019 году обслуживание 30 фонтанов будут финансировать из городского бюджета.

15:02
Игра «Ночное буриме», фехтовальные истории и «Город мастеров» ждут гостей Нацмузея в «Библионочь»

На мастерской «Город мастеров» всех желающих научат гончарному искусству, изготовлению татарских украшений, писать свое имя арабскими буквами.

14:55
Алиментщики Елабуги задолжали своим детям почти 49 млн рублей

Долг некоторых неплательщиков вырос до одного миллиона рублей.

14:52
Новая ОЭЗ в Татарстане охватит Нижнекамский, Альметьевский и Лениногорский районы

Для создания новой площадки в Татарстане потребуется более 55 млрд рублей, большинство из которых — частные инвестиции.

14:42
В Москву отправят 200 электробусов и около 700 автобусов производства КАМАЗ в Башкортостане

Выход на московский рынок пассажирской техники можно назвать историческим событием, уверен представитель ПАО «КАМАЗ».