Экономика 27 марта 2012 23:48

Латвийские пивовары будут отправлять в Израиль кошерное пиво

Одна из рижских пивоварен получила сертификат, удостоверяющий ее право на производство кошерного пива.

Скопировать ссылку

(Рига, 27 марта, «Татар-информ», Дмитрий Родионов). Сегодня латвийская пивоварня «Cesu alus» получила подтверждение из израильского представительства «The Chief Rabbinate of Israel» о выдаче сертификата на производство кошерного пива. Об этом сообщает латвийский бизнес-портал db.lv.

Сертификат «кошер» подтверждает соответствие рецептуры продукции иудейским религиозным нормам - кашруту. Латвийской пивоварне документ потребовался для налаживания экспорта пива в Израиль. В Израиле такой сертификат от производителей продуктов питания и напитков требует половина торговцев.

Получению сертификата предшествовал аудит предприятия, который произвел в начале марта израильский раввин Элиезер Гиспан. Раввин осмотрел помещения завода, ознакомился с технологией изготовления пива.

Первая партия кошерного пива будет отправлена в Израиль уже в мае нынешнего года. По предварительным подсчетам, до конца года планируется экспортировать 300 тыс. банок пива.

Предприятие экспортирует 15 процентов производимого пива в Литву, Эстонию, Великобританию, Ирландию и Израиль.

Рубрики

Татар-информ

Мы в соцсетях

Латвийские пивовары будут отправлять в Израиль кошерное пиво