news_header_bot_970_100
Рубрики
©2023 ИА «Татар-информ»
Учредитель АО «Татмедиа»
Новости Татарстана и Казани
420066, Республика Татарстан, г. Казань, ул. Декабристов, д. 2
+7 843 222 0 999
info@tatar-inform.ru
Капуста брокколи помогает биться сердцу
Брокколи не только защищает сердце от болезней, но и уменьшает возможность возникновения рака молочной и предстательной желез.
Скопировать ссылку
(Казань, 25 января, «Татар-информ»). Этот непопулярный в народе овощ, если его готовить на пару, очень хорошо влияет на сердечную мышцу и сводит к нулю последствия миокарда. Этот факт доказали американские медики, когда проводили исследования на подопытных крысах, пишет Journal of Agricutural and Food Chemistri.
Вытяжку из брокколи куратор опыта профессор Дипак Дас и его помощники из университета Коннектикута целый месяц давали животным. Через месяц они изучили и сопоставили состояние сердца у крыс, которые подвергались эксперименту, и крыс, которых кормили обычной пищей. По результатам исследований, состояние сердца крыс, употреблявших броколли, было гораздо лучше, чем у их собратьев, не получавших экзотической пищи, к тому же на их сердца не влияло недостаточное количество кислорода - гипоксия, которая и приводит к инфаркту.
Как считают медики, положительное действие брокколи обусловлено тем, что в ней содержится большое количество сульфорана, который помогает образованию тиоредоксина. А этот белок защищает клетки, если кровоснабжение мышцы главного органа - сердца расстроено.
Брокколи не только защищает сердце от болезней, но, по результатам предыдущих опытов, уменьшает возможность возникновения рака молочной и предстательной желез. Кстати, полезнее всего, как считает Дас, употреблять капусту, которую приготовили на пару, сообщает NewsLevel.ru.
***Х
Вытяжку из брокколи куратор опыта профессор Дипак Дас и его помощники из университета Коннектикута целый месяц давали животным. Через месяц они изучили и сопоставили состояние сердца у крыс, которые подвергались эксперименту, и крыс, которых кормили обычной пищей. По результатам исследований, состояние сердца крыс, употреблявших броколли, было гораздо лучше, чем у их собратьев, не получавших экзотической пищи, к тому же на их сердца не влияло недостаточное количество кислорода - гипоксия, которая и приводит к инфаркту.
Как считают медики, положительное действие брокколи обусловлено тем, что в ней содержится большое количество сульфорана, который помогает образованию тиоредоксина. А этот белок защищает клетки, если кровоснабжение мышцы главного органа - сердца расстроено.
Брокколи не только защищает сердце от болезней, но, по результатам предыдущих опытов, уменьшает возможность возникновения рака молочной и предстательной желез. Кстати, полезнее всего, как считает Дас, употреблять капусту, которую приготовили на пару, сообщает NewsLevel.ru.
***Х
Следите за самым важным в Telegram-канале «Татар-информ. Главное», а также читайте нас в «Дзен»
autoscroll_news_right_240_400_1
autoscroll_news_right_240_400_2