Поголовье этих комплексов в 50 тыс. голов будет полностью состоять из высокопродуктивных животных коров, которые, считают на «Красном Востоке», станут основой для племеноводства Татарстана.
Объединение предусматривает создание внутри себя замкнутого цикла производства. Так, аграрные подразделения выращивают ячмень, который идет на изготовление солода. Отходы после производства пива направляются на собственные комбикормовые заводы. В структуру "Красный Восток - Солодовпиво" входит также молокозавод производительностью до 1 тыс. тонн молока в сутки, оснащенный оборудованием шведской фирмы TetraPak. Реализация готовой продукции производится через сеть продовольственных магазинов "Эдельвейс", также входящих в объединение.