news_header_top_970_100
16+
news_header_bot_970_100

Восемь человек отравились в доме суши «Японка» в Казани

Ведомство сразу же провело эпидемиологическое расследование, отобрав пробы внешней среды.

(Казань, 3 ноября, «Татар-информ»). С 1 по 2 ноября среди посетителей дома суши «Японка» (ИП Брындин М.Г.) в Казани зафиксировано 8 срочных сообщений о заражении кишечной инфекцией. Все заболевшие попали в Республиканскую клиническую инфекционную больницу в состоянии средней тяжести, сообщает Управление Роспотребнадзора по РТ.

Ведомство сразу же провело эпидемиологическое расследование, отобрав пробы внешней среды (сырье, пищевые продукты, готовые блюда, смывы, вода и дезинфекционные средства), а также материал от сотрудников кафе для лабораторных исследований.

Результаты анализа проб показали наличие нарушений требований законодательства по соблюдению санитарно-эпидемиологических требований к приготовлению, хранению и реализации пищевой продукции, требований, предъявляемых к персоналу. На владельца кафе составлены протоколы об административном правонарушении и о временном прекращении деятельности кафе. В заведении провели заключительную дезинфекцию.

Татарстанский Роспотребнадзор держит ситуацию под контролем.

 

autoscroll_news_right_240_400_1
autoscroll_news_right_240_400_2