Рубрики
©2023 ИА «Татар-информ»
Учредитель АО «Татмедиа»
Новости Татарстана и Казани
420066, Республика Татарстан, г. Казань, ул. Декабристов, д. 2
+7 843 222 0 999
info@tatar-inform.ru
В Вологде прошел Фестиваль плова
Вологжане продегустировали десять видов плова.
(Псков, 21 марта, «Татар-информ», Алина Мирова). Фестиваль плова прошел в Парке ветеранов Вологды. Он был приурочен к празднованию Науруза – праздника весеннего равноденствия и начала нового сельскохозяйственного года у персоязычных и некоторых тюркоязычных народов Казахстана, Средней и Малой Азии, Ирана, сообщает пресс-служба регионального Правительства.
Организаторами мероприятия выступили Департамент внутренней политики Правительства области, областной научно-методический центр культуры, администрация Вологды, таджикская и узбекская диаспоры. Сотни вологжан приняли участие в мероприятии.
Представители национальных диаспор областной столицы приготовили десять видов плова: свадебный, домашний, плов «по-вологодски» (из вологодских продуктов), а также вегетарианский. Блюда готовили под открытым небом в течение нескольких часов по национальным рецептам из специально привезенных ингредиентов. Познакомиться с технологией приготовления национального блюда смогли и вологжане – в ходе мастер-класса.
Кроме того, на сцене в Парке ветеранов выступили творческие коллективы Вологды и национальных общественных объединений.
Следите за самым важным в Telegram-канале «Татар-информ. Главное», а также читайте нас в «Дзен»