news_header_top_970_100
Руc Тат
16+
news_header_bot_970_100
Общество 28 октября 2015 19:47

Почти 70 процентов салатов в торговых сетях Казани не соответствуют гигиеническим нормативам

Эта информация была сегодня озвучена в ходе дегустации, состоявшейся в Госалкогольинспекции РТ.

Скопировать ссылку

(Казань, 28 октября, «Татар-информ», Ирина Игнатьева). В Казани Госалкогольинспекцией РТ были проверены образцы салатов, производимых организациями питания и торговыми сетями города. По результатам исследования из 60 образцов 41 (68 процентов) не соответствовал предъявляемым требованиям по микробиологическим показателям, в том числе по наличию бактерий группы кишечных палочек, золотистого стафилококка, плесени. В продукции также превышено содержание консервантов. Эта информация была сегодня озвучена начальником отдела развития и координации внутреннего рынка Госалкольинспекции РТ Розалией Арслановой в ходе дегустации.

По ее сообщению, отбор образцов салатов осуществлялся практически во всех торговых сетях Казани, где налажено их производство и реализация. Это сеть супермаркетов домашней еды «Бахетле», тоговые сети «Перекресток», Карусель», «Ашан» и др.

Для дегустации в Госплкольинспекции РТ салаты не были представлены по причине несоответствия предъявляемым требованиям.

Перечень образцов
 

autoscroll_news_right_240_400_1
autoscroll_news_right_240_400_2