Рубрики
©2023 ИА «Татар-информ»
Учредитель АО «Татмедиа»
Новости Татарстана и Казани
420066, Республика Татарстан, г. Казань, ул. Декабристов, д. 2
+7 843 222 0 999
info@tatar-inform.ru
Андрей Кончаловский и Никита Михалков хотят создать национальную сеть общественного питания
(Казань, 9 апреля, «Татар-информ»). Андрей Кончаловский и Никита Михалков хотят создать национальную сеть общественного питания, которая станет альтернативой западному фастфуду, пишет «КоммерсантЪ».
Кафе-кулинарии будут носить название «Едим дома!». На их открытие необходимо 971,8 млн. руб. Бизнес-идею уже оценил Президент РФ Владимир Путин, поручив Правительству изучить предложение режиссеров. Сегодня эта тема будет обсуждаться на совещании у вице-премьера Аркадия Дворковича.
Бренд «Едим дома!» принадлежит супруге Кончаловского – актрисе и телеведущей Юлии Высоцкой, которую предлагается сделать лицом новой сети. «Цель данного проекта – способствовать импортозамещению и созданию альтернативы западным сетям фастфудац», – объясняют свои идею авторы. Окупить затраты на открытие кафе планируется за 4,8 года.
Кулинарии «Едим дома!» предлагается создать в формате небольших магазинов, совмещенных с кафе. При этом приготовление блюд будет происходить на региональных фабриках-кухнях, а меню на 30-40 процентов будет состоять из региональных продуктов.
Предполагается, что фабрики-кухни будут снабжать питанием социальные учреждения, в том числе детские дома и интернаты. Пилотные проекты предлагается реализовать в Московской и Калужской областях: там построят две фабрики-кухни, откроют 41 кафе и 91 кулинарию.
Следите за самым важным в Telegram-канале «Татар-информ. Главное», а также читайте нас в «Дзен»