Депутаты Госсовета РТ обнаружили в детсаду Казани гнилой картофель

(Казань, 19 марта, «Татар-информ»). Сегодня секретарь Государственного Совета Татарстана Лилия Маврина, председатель парламентского комитета по социальной политике Светлана Захарова и ее заместитель Татьяна Воропаева побывали в детском саду №394 Советского района Казани. Депутатов интересовал вопрос организации питания и соблюдения санитарных норм в дошкольном учреждении.

Детский сад №394 для депутатской проверки был выбран не случайно. Негативные отзывы о качестве питания в этом дошкольном учреждении были оставлены родителями воспитанников в социальных сетях.

Детсад был построен 25 лет назад, он был первым детским дошкольным учреждением образования в микрорайоне Азино.

Питание здесь, как и во всех дошкольных учреждениях, четырехразовое, меню составляется на 10 рабочих дней. Однако депутаты отметили, что в организации питания есть многочисленные недостатки и нарушения. В частности, обед готовится без учета технологических карт, есть претензии к хранению продуктов. Например, яйца хранятся при комнатной температуре, поскольку, как сказала заведующий детсадом Елизавета Гаврилова, в учреждении сломан холодильник. Пробы блюд не промаркированы, даты не указаны.

Но больше всего вопросов у парламентариев вызвало качество овощей, находящихся на складе. На картофеле, который, по словам сотрудников детсада, привезли только вчера, присутствуют гниль и плесень. Морковь тоже в плохом состоянии. «Вы не должны были принимать такой товар, нужно было срочно заворачивать недобросовестных поставщиков, обращаться в Роспотребнадзор», - порекомендовала Татьяна Воропаева. По просьбе депутатов в детсад приехал представитель департамента продовольствия и социального питания Казани, который пообещал разобраться в ситуации.

Немало нарушений было выявлено и в представленной документации. Журнал здоровья сотрудников не заполнен полностью, хотя допуск к работе на кухне без медосмотра создает угрозу здоровью детей.

В ближайшее время проверки в детских садах республики будут продолжены. Депутаты – представители фракции «Единая Россия» – будут посещать дошкольные учреждения в ходе работы в своих округах, сообщает отдел по взаимодействию с общественностью и СМИ Госсовета РТ.

***Ис