Фермер из Балтасей предложит покупателям манты и пельмени
В текущем году Ильназ Якупов намерен построить убойный цех.
(Казань, 11 января, «Татар-информ», Ирина Игнатьева). Фермер из Балтасей предложит покупателям манты и пельмени. В текущем году Ильназ Якупов намерен построить убойный цех. Скот он планирует закупать у местных сельчан, о чем он рассказал корреспонденту агентства «Татар-информ».
По словам И.Якупова, на первых порах мощности убойного цеха будут достигать 2 тонны мяса в день. Однако со временем производительность перерабатывающего предприятия увеличится в несколько раз.
Из сырья фермер планирует производить мясной фарш, пельмени, манты и другие изделия. В перспективе планируется также наладить выпуск готовых изделий, к примеру, колбасы.
