Фермер Буинского района РТ планирует производить мясо
До этого Расих Мифтахетдинов выращивал зерно и перерабатывал его в крупы.
(Казань, 6 января, «Татар-информ», Ирина Игнатьева). Фермер Буинского района РТ Расих Мифтахетдинов планирует производить мясо. До этого предприниматель выращивал зерно и перерабатывал его в крупы, о чем он рассказал корреспонденту агентства «Татар-информ».
Как считает Р.Мифтахетдинов, фермерское хозяйство должно быть многопрофильным. Если из-за засухи погибнут посевы сельскохозяйственных культур, то выручит животноводство.
Кроме крупного рогатого скота, фермер решил закупить и кобылиц, чтобы производить кумыс.
Кроме того, в его планах – открытие убойного и коптильного цехов. Предприниматель намерен выпускать мясные полуфабрикаты и копченые деликатесы.
