Рубрики
©2023 ИА «Татар-информ»
Учредитель АО «Татмедиа»
Новости Татарстана и Казани
420066, Республика Татарстан, г. Казань, ул. Декабристов, д. 2
+7 843 222 0 999
info@tatar-inform.ru
Качество и безопасность ввозимой в Татарстан продукции в три раза хуже местной – Роспотребнадзор
За 9 месяцев текущего года исследовано свыше 67 тыс. проб пищевой продукции.
(Казань, 23 декабря, «Татар-информ»). В Татарстане, согласно данным сравнительного мониторинга за 9 месяцев 2014 года, показатели качества и безопасности импортной и ввозимой из других регионов России продукции в 3 и более раз хуже аналогичных показателей продукции татарстанских производителей, сообщает Управление Роспотребнадзора по РТ.
Так, за 9 месяцев текущего года удельный вес пищевых продуктов, реализуемых на потребительском рынке Татарстана, не отвечающих установленным требованиям по показателям качества и безопасности, составил: произведенных в республику – 1,1 процента, ввозимых из других регионов России – 3,4 процента, импортируемых – 4,1 процента.
Чаще всего ввозимая из других регионов России продукция не соответствовала нормативной документации по массовой доли влаги, содержанию нитратов, гистамина и органолептическим показателям, что свидетельствует о нарушении технологических процессов при производстве продукции. Также не соблюдались условия хранения при ее транспортировке и реализации.
За 9 месяцев текущего года исследовано свыше 67 тыс. проб пищевой продукции. Отмечается небольшой рост удельного веса продукции, не соответствующей установленным требованиям по микробиологическим показателям за 9 месяцев 2014 г. – 4,9 процента, в 2013 году – 4,3 процента.
Рост удельного веса продукции, не соответствующей установленным требованиям по санитарно-химическим показателям, за 9 месяцев этого года составил 3,9 процента, в прошлом году – 0,2 процента. При этом по результатам исследований продукция местных производителей является более качественной. Одним из преимуществ является более короткий путь до потребителя местной продукции.
***Нг
Следите за самым важным в Telegram-канале «Татар-информ. Главное», а также читайте нас в «Дзен»