В Татарстане в 2014 году будет реализовано 554 тыс. тонн пельменей
Это примерно 28 процентов от общего объема замороженных полуфабрикатов.
(Казань, 15 декабря, «Татар-информ», Ирина Игнатьева). В Татарстане в 2014 году будет реализовано 554 тыс. т пельменей, что составляет около 28 процентов от общего объема замороженных полуфабрикатов. Сегодня в Госалкогольинспекции РТ прошла дегустация пельменей.
По данным специалистов Госалкогольинспекции, 82 процента жителей республики предпочитают пельмени из магазина, 17 процентов готовят их сами и лишь 1 процент опрошенных вообще не потребляют данный продукт.
53 процента респондентов приобретают пельмени один раз в месяц, 37 – один раз в неделю.
Наиболее активными покупателями этого продукта являются молодежь и пожилые люди. Жители крупных городов употребляют пельмени чаще, чем сельчане.
Основное внимание респонденты обращают на вкус продукта (39 процентов). Для 24 процентов покупателей важно качество сырья, из которого изготовлены пельмени. Для 17 процентов опрошенных определяющей является цена товара.
Большая часть потребителей обращают внимание на упаковку и информацию, которая на нее нанесена. Некоторые покупатели приобретают товар только определенных производителей.
В целом на пельмени приходится примерно 28 процентов общего объема замороженных полуфабрикатов. Ожидается, что в 2014 году будет реализовано 554 тыс. т пельменей.
