В Татарстане выпускается только один сок – березовый
В Госалкогольинспекции РТ состоялась потребительская дегустация соковой продукции.
(Казань, 12 сентября, «Татар-информ», Ирина Игнатьева). В Татарстане выпускается только один сок – березовый. Во время потребительской дегустации соковой продукции, состоявшейся сегодня в Госалкольинспекции РТ, он получил одну из низких оценок.
Как пояснили специалисты, к соковой продукции относятся соки, нектары, пюре фруктовые и овощные, морсы, сокосодержащие напитки.
В рамках подготовки к дегустации специалисты Госалкогольинспекции РТ провели мониторинг соковой продукции в торговых сетях Татарстана и анкетирование населения на предмет выявления потребительских предпочтений.
На прилавках магазинов республики представлено более 100 наименований соковой продукции. Прочные позиции на рынке занимают соки «Добрый» «Фруктовый сад», «Моя семья» («Нидан»), «Любимый» и др. Относительное большинство покупателей отдает предпочтение соку «Добрый»: его приобретают 35 процентов татарстанцев. На втором месте – сок «Моя семья». Его употребляют 14 процентов респондентов.
Как считают потребители, именно продукция этих марок имеет оптимальное соотношение «цена/качество». Повышенным спросом в Татарстане пользуются яблочный, апельсиновый и томатный соки.
На дегустации были представлены соки, произведенные в Москве и Московской области, Липецке, Белгороде, Санкт- Петербурге, Иванове, Новосибирске, Майкопе, Краснодарском крае, Волгоградской и Саратовской областях. Из Азербайджана в РТ завозится лишь гранатовый сок.
В самом Татарстане производится единственный сок – березовый.
