Общество 17 июля 2014 14:50

Более 300 татарстанцев за полгода заболели сальмонеллезом

При этом уровень заболеваемости снизился на 35 процентов.

Скопировать ссылку

(Казань, 17 июля, «Татар-информ»). В Татарстане за 6 месяцев этого года зарегистрировано 310 случаев сальмонеллезов, показатель составил 7,9 на 100 тыс. населения, сообщает Управление Роспотребнадзора по РТ.

Уровень заболеваемости по сравнению с аналогичным периодом 2013 года снизился на 35 процентов.

Напомним, что сальмонеллез – острая бактериальная кишечная инфекция. Основной источник инфекции – больные животные, но в отдельных случаях источником заражения может быть человек (больной или бактерионоситель).

Наиболее частый путь заражения инфекцией – пищевой, чаще всего заражение происходит при употреблении инфицированного мяса животных и птиц, а также яиц; при недостаточной кулинарной обработке (полусырые бифштексы, яйца сырые и всмятку, яичница глазунья); при неправильном хранении и нарушении элементарных правил личной гигиены.

Источником заражения могут быть также животные, чаще всего домашние (крупный рогатый скот, свиньи, птицы), люди, больные сальмонеллезом, или здоровые носители инфекции (когда человек является источником заражения для окружающих, но сам не болеет).

***Ас

Рубрики

Татар-информ

Мы в соцсетях

Более 300 татарстанцев за полгода заболели сальмонеллезом