Из-за антитабачного закона официанты стали получать меньше чаевых
Также участились случаи, когда гости выходят покурить на улицу, а потом «забывают» вернуться в ресторан и оплатить счет.
(Казань, 11 июля, «Татар-информ»). Чаевые официантов в московских кафе, барах и ресторанах значительно уменьшились после вступления в силу антитабачного закона. Об этом рассказал президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров, пишут «Известия».
Также участились случаи, когда гости выходят покурить на улицу, а потом «забывают» вернуться в ресторан и оплатить счет.
«В связи с этим в большинстве заведений стали приносить счет вместе с заказом. Конечно, человек себя в этой ситуации чувствует менее комфортно, у него создается ощущение, что ему не доверяют. Поэтому и заказывать стали меньше, и оставлять меньше чаевых», - пояснил Бухаров.
Чаевые официантов в среднем снизились на 30-40 процентов, сообщил вице-президент ФРИО Вадим Прасов. Точно подсчитать эти потери просто невозможно, ведь чаевые не облагаются налогами и вообще нигде официально не фиксируются.
***Кр
