Пекари России просят запретить магазинам возвращать черствый хлеб

(Казань, 26 июня, «Татар-информ»). Пекари России просят запретить магазинам возвращать черствый хлеб. Доля продукта сейчас достигает 10-20 процентов от объема поставок, что приносит булочникам миллионные убытки, сообщает Минсельхозпрод РТ.

Российские хлебопеки просят вице-премьера Аркадия Дворковича поддержать поправки к закону «О торговле», запрещающие розничным компаниям возвращать производителям более 5 процентов поставленного в магазины хлеба. Сейчас доля возврата достигает 10-20 процентов, что приносит булочникам миллионные убытки.

«Такого безобразия в хлебопекарной отрасли, как сегодня, я не видел никогда в своей профессиональной деятельности, — заявил РБК гендиректор «Серпуховхлеба» Владимир Фокин. - На примере своего предприятия могу сказать, что за 2013 год убытки от возврата хлеба составили 48 млн. рублей. Выручка «Серпуховхлеба» по итогам 2013 года составила около 750 млн. рублей»,- добавил он.

В 2013 году возврат хлеба и хлебобулочных изделий из сетевых магазинов в среднем увеличился до 12,1 процента от объемов поставок, говорится в письме Фокина на имя вице-премьера Аркадия Дворковича. Во времена СССР норматив возврата хлеба составлял 0,1 процента. Хлебозаводы выкупали обратно продукцию за 50 процентов от цены продажи, напомнил Фокин.

По данным гендиректора тверской компании «Хлеб» Нины Болговой, предприятие вынуждено выкупать у ретейлеров до 20 процентов поставленного в магазины хлеба. Ежегодные потери от выкупа нереализованной вовремя продукции у компании достигают 18-20 млн. рублей, отмечает Болгова, подписавшая письмо А.Дворковичу.

«С апреля этого года мы отказались выкупать обратно залежавшийся хлеб у магазинов сети «Пятерочка», «Перекресток», «Карусель», - рассказал Фокин. - Они продолжили с нами работать, но сократили закупки. Если раньше хлеб у нас заказывали 360-400 магазинов этой сети, то сегодня только 220. Объемы продаж в этой сети сократились вдвое, но зато у нас нет возврата. И нам выгоднее работать по такой схеме».

Минсельхоз России в своем отзыве на законопроект в целом поддерживает ограничение, но Минэкономразвития не готово менять закон «О торговле»: оно опросило компании и засомневалось в возможности пятипроцентного порога. Правовое управление Президента также не поддержало проект. По его мнению, возврат хлеба по истечении срока годности регулируется санитарными правилами и нормами (СанПиН). Правительство просит обосновать норму возврата в 5 процентов.

Фокин в своем письме просит А.Дворковича ускорить рассмотрение вопроса и ужесточить законопроект, установив запрет на возврат более 2 процентов хлеба.

***Иг