Россия станет производить вина только из крымского сырья

(Казань, 17 июня, «Татар-информ»). Россия станет производить вина только из крымского сырья. Упор сделан На ООО «Инекрманский завод марочных вин» – винодельческое предприятие, расположенное в Инкермане (Крыму), сообщается на официальном сайте Минсельхоза РФ.

ООО «Инкерманский завод марочных вин» («Инкерман Интернешнл») является одним из крупнейших предприятий классического виноделия Крыма. Поставку виноматериала для производства осуществляют 20 крымских хозяйств. Общая площадь винных подвалов завода составляет 5,5 га. Глубина залегания винных подвалов сдостигает от 5 до 30 метров.

Благодаря постоянству (12-15 градусов) температуры и влажности в подземных галереях создаются хорошие условия для созревания вин, хранящихся в дубовых бочках. Постоянная температура воздуха 12—15 градусов. Здесь единовременно хранения вина и сырье в объеме 1,05 млн. декалитров.

Инкерманский завод марочных вин должен производить вино только из крымских виноматериалов. Продажи игристых вин "Новый Свет" упали на 90 процентов из-за отсутствия российской акцизной марки.

Производители признались, что из крымского винограда выпускают только 30 процентов своей продукции.

В начале 2011 года часть акций Инкерманского винзавода приобрел финский инвестиционный фонд Hartwall Capital. Акционерами предприятия также являются украинская корпорация "Логос" и американская инвестиционная компания Horizon Capital. Предприятие арендует 3 тыс. га виноградников в Крыму.

Инкерманский завод марочных вин специализируется на выпуске сухих, полусухих и полусладких вин. Завод основан в 1961 году. Его производственная мощность достигает - 33 млн. бутылок в год. Продукция экспортируется в Белоруссию и Китай.

***Иг