В Высокогорском районе РТ обнаружено 60 кг мяса неизвестного происхождения
Нарушителем признано ООО «Айгуль», находящееся в селе Дубъязы.
(Казань, 4 июня, «Татар-информ»). В Высокогорском районе РТ обнаружено 60 кг мяса неизвестного происхождения. Нарушителем признано ООО «Айгуль», находящееся в селе Дубъязы, сообщается на официальном сайте Россельхознадзора по РТ.
Проведена проверка деятельности ООО «Айгуль», которое реализует продукцию животного происхождения в селе Дубъязы. Как выяснилось, предприятием нарушаются обязательные ветеринарно-санитарных правила. Так, обнаружена мясная продукция весом 60 кг без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих ее происхождение, качество и безопасность.
В хозяйстве нет журналов, где фиксируется температурный режим и санитарная обработка холодильных камер. Кроме того, допускается совместное хранение мясной и рыбной продукции и др. Указанные нарушения могут привести к распространению инфекционных заболеваний, общих для человека и животных.
В отношении должностных лиц предприятия возбуждено дело об административном правонарушении, выдано предписание на устранение выявленных нарушений.
***Иг
