Пресечен незаконный ввоз в Москву мясосырья, выявлен подпольный цех по его переработке

(Казань, 22 мая, «Татар-информ»). Пресечен незаконный ввоз в Москву мясосырья, выявлен подпольный цех по его переработке. Предположительно, продукция была завезена поездом Кишинев – Москва, сообщается на официальном сайте Россельхознадзора.

На Киевском вокзале была проведена спецоперация по пресечению незаконного ввоза мясного сырья, а также обнаружен подпольный цеха по его переработке. Изъято более 700 кг незаконного сырья. Почти тонна мяса обнаружена в приспособленном под переработку строении.

При проведении ветеринарного досмотра установлено, что вся выявленная продукция, предположительно, это говядина и один пакет шпига, не имеет ветеринарных сопроводительных документов. На товар отсутствуют документы, подтверждающие его территориальное и видовое происхождение.

Продукция не имеет признаков проведения ветеринарно-санитарной экспертизы - на частях туш отсутствует ветеринарное клеймо. На упаковке нет маркировки, позволяющей идентифицировать сырье. Часть продукции имеет гнилостный запах.

Подпольный цех по переработке говядины представляет собой накрытый подручными материалами навес, примыкающий к территории Киевского вокзала.

Расфасованное в пакеты мясо разбросано по полу и земле. Часть сырья находилось в двух небольших морозильных ларях и холодильной камере. В качестве средств для поддержания санитарного состояния использовались средство для отбеливания белья «Белизна» и жидкое мыло.

Работников «цеха» застать на месте не удалось. Убегая, они впопыхах бросили сотовые телефоны и грязные сковородки.

Информация о незаконном ввозе сырья направлена в территориальное управление Россельхознадзора.
***Иг