Общество 17 апреля 2014 17:51

В Менделеевском районе РТ выстроен современный убойный цех

В соответствии с требованиями ВТО убой скота должен осуществляться с соблюдением ветеринарно-санитарных норм.

Скопировать ссылку

(Казань, 17 апреля, «Татар-информ», Ирина Игнатьева). В деревне Монашево Менделеевского района РТ выстроен современный убойный цех. В соответствии с требованиями ВТО убой скота должен осуществляться на современном оборудовании с соблюдением ветеринарно-санитарных норм. Об этом корреспонденту агентства «Татар-информ» рассказал владелец цеха Равиль Миндубаев.

Производственная площадь цеха составляет 130 кв.м. Здесь есть специальное оборудование для убоя скота, санпропускник, душевые, холодильное оборудование. Клеймение производит ветеринарный врач.

Производственные мощности цеха составляют 20 голов скота в смену. Сейчас такое количество животных забивают за неделю. Со временем, как считает Р.Миндубаев, цех заработает на полную мощность.

На сегодняшний день данное предприятие существует в единственном числе, то есть работникам цеха приходится выполнять заявки товаропроизводителей со всего района. Очевидно, со временем в Менделеевском районе, как, впрочем, и в других районах республики, заработает сеть убойных цехов.

Рубрики

Татар-информ

Мы в соцсетях

В Менделеевском районе РТ выстроен современный убойный цех