Рубрики
©2023 ИА «Татар-информ»
Учредитель АО «Татмедиа»
Новости Татарстана и Казани
420066, Республика Татарстан, г. Казань, ул. Декабристов, д. 2
+7 843 222 0 999
info@tatar-inform.ru
На новогодних столах нижегородцев «Оливье» «проиграл» селедке под шубой
Составлен рейтинг кулинарных предпочтений в новогоднюю ночь.
(Нижний Новгород, 7 января, «Татар-информ», Константин Барановский). Независимое рейтинговое агентство «А+» (Нижний Новгород) провело исследование кулинарных предпочтений нижегородцев в новогоднюю ночь.
Вопреки стереотипам, абсолютным фаворитом стала селедка под шубой (14,7 процента). Салат «Оливье» лишь на третьей позиции (12,4 процента), пропустив вперед мандарины (12,6 процента).
На выбор между «Оливье» и селедкой повлияли вполне рациональные аргументы. Например, в комментариях опрошенные нижегородцы отмечали, в частности, следующее: «Селедка под шубой благополучно доживает до своего последнего дня, а салат «Оливье» быстро портится».
На четвертом месте новогоднего стола нижегородцев бутерброды с красной икрой (9,8 процента). Завершает пятерку лидеров холодец (9,2 процента). Немного уступает холодцу заливное - и это шестое место (8,8 процента).
В десятку вошли различные соления, мясо по-французски, конфеты (причем из подарков, подчеркивали нижегородцы) и крабовый салат (салат из крабовых палочек).
Всего в опросе приняли участие 805 жителей Нижнего Новгорода, среди них 400 мужчин, 405 женщин.
Следите за самым важным в Telegram-канале «Татар-информ. Главное», а также читайте нас в «Дзен»