На территории Таможенного союза вводится новый техрегламент на молоко и молочную продукцию

(Казань, 31 декабря, «Татар-информ»). В 2014 году вводится новый технический регламент на молоко и молочную продукцию. Документ устанавливает требования к безопасности молока и молочной продукции, сообщается на официальном сайте Россельхознадзора по РТ.

Техрегламент устанавливает требования к безопасности молока и молочной продукции, к процессам их производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации, а также к маркировке и упаковке.

Техрегламент распространяется на молоко и молочную продукцию, которые находятся в обращении на территории Таможенного союза и используются в пищевых целях.

Условия техрегламента не распространяются на специализированное питание, кроме детского. Также техрегламент не применяется в отношении кулинарных и кондитерских изделий, пищевых и биологических активных добавок, лекарственных средств, кормов для животных, непищевых товаров, изготовленных с использованием или на основе молока и молочной продукции.

Требования техрегламента не действуют по отношению к молоку и молочной продукции, полученным гражданами в домашних условиях или в личных подсобных хозяйствах.

В техрегламенте оговариваются допустимые уровни содержания в молоке и молочных продуктах потенциально опасных веществ: микроорганизмов, соматических клеток, токсичных элементов, микотоксинов, антибиотиков, пестицидов, радионуклидов и др.

Молоко и молочная продукция, отвечающие требованиям техрегламента и прошедшие процедуру оценки (подтверждения) соответствия, должны иметь маркировку в виде единого знака обращения, которая действует на территории государств-членов Таможенного союза.

Техрегламент вступает в силу с 1 мая 2014 года.

***Иг