Общество 5 ноября 2013 16:34

Фермер Балтасинского района Татарстана планирует запустить завод по переработке конины

Сейчас Марат Давлетшин вынужден реализовывать конину в агропромпарке «Казань», что не приносит ему большой прибыли.

Скопировать ссылку

(Казань, 5 ноября, «Татар-информ», Ирина Игнатьева). Фермер Балтасинского района РТ Марат Давлетшин планирует запустить собственный завод по переработке конины. Сейчас он вынужден реализовывать конину в агропромпарке «Казань», что не приносит ему большой прибыли. Своими планами представитель агробизнеса поделился с корреспондентом агентства «Татар-информ».

Табун М.Давлетшина совсем недавно состоял из 25 лошадей. Минувшим летом их численность увеличилась на 20 голов. Поэтому фермер возвел дополнительную конюшню. Однако на этом его планы не завершены – представитель агробизнеса решил построить собственный мини-завод по переработке мяса, чтобы увеличить объемы прибыли.

Прямо на месте Давлетшин планирует выпускать полукопченые колбасы, тушенку и другие изделия из конины.

Кроме того, фермер намерен перерабатывать баранину и говядину – этих животных он также разводит на своем подворье. Полученный доход он собирается направлять на дальнейшее развитие производства.

Рубрики

Татар-информ

Мы в соцсетях

Фермер Балтасинского района Татарстана планирует запустить завод по переработке конины