В РТ падение производства куриных яиц связано с перепрофилированием производств – Байтемиров
Предприниматели, скупив птицефабрики, наладили на их базе выращивание бройлеров.
(Казань, 4 ноября, «Татар-информ», Ирина Игнатьева). В РТ падение объемов производства куриных яиц связано с перепрофилированием производств. Предприниматели, скупив птицефабрики, наладили на их базе выращивание бройлеров. Об этом корреспонденту агентства «Татар-информ» сообщил председатель Ассоциации фермеров и крестьянских подворий Татарстана Камияр Байтемиров.
По этой причине выпуск куриных яиц сократился. Поэтому, по его словам, они и подскочили в цене.
К.Байтемиров напомнил о том, что несколько лет назад птицеводческие предприятия старались возводить вокруг крупных городов, чтобы снабдить жителей этих городов свежими куриными яйцами, то есть полноценной белковой пищей. Со временем такая промышленная застройка ушла в прошлое.
Возможно, на удорожание куриных яиц повлияли и высокие цены на зерно, чему во многом способствовала засуха этого года.
Как считает лидер фермеров Татарстана, из данной ситуации есть только один выход – наращивать объемы производства куриных яиц за счет малых форм хозяйствования на селе, то есть в частном секторе.
