В агропромпарке «Казань» наладили выпуск 18 видов хлебобулочных изделий
Хлебопекарное производство возглавила специалист, имеющая звание «Лучший пекарь России».
(Казань, 19 августа, «Татар-информ», Ирина Игнатьева). В агропромышленном парке «Казань» наладили выпуск 18 видов хлебобулочных изделий. Новое производство возглавила специалист, имеющая звания «Лучший пекарь России», «Почетный пекарь России» и «Заслуженный работник пищевой промышленности РТ», Людмила Волкова. Об этом корреспонденту агентства «Татар-информ» сообщили в агропромышленном парке.
Ежедневно в будние дни выпекается до 300 кг хлеба, в выходные – более 500. Это хлеб «Тормыш», «Новый», батон нарезной, багет, сдобушка «Майская», а также кекс «Волжский», печенье «Домашнее», песочные пироги, плюшки, караваи и др.
Горячие изделия быстро раскупаются казанцами, которые приходят за покупками в агропромпарк.
В перспективе мощности хлебопекарного производства планируется расширить.
