Чайные пакетики таят в себе опасность отравления фтором, предупреждают ученые

(Казань, 31 июля, «Татар-информ»). Дешевый чай в пакетиках грозит повреждением зубов и костей, отмечает «The Daily Mail». Он повышает уровень фтористых соединений в организме человека до опасных показателей. Сотрудники Университета Дерби, оценивавшие чай, настаивают: производители должны указывать на упаковке с пакетиками содержание фтора.

Специалисты проанализировали концентрацию соединений, используя ионоселективные электроды, которые выявляют следы элементов в жидкости.

Итак, согласно рекомендациям, взрослый человек не должен потреблять более 3-4 мг фтора в день. Тем не менее, в дешевых пакетиках нашли дозу, превышающую дневную норму на 75-120 процентов (1 л такого чая содержит 6 мг фтора).

Известно: чай накапливает в себе фтор по мере роста. Больше всего соединения во взрослых листьях. Именно старые листья идут на производства дешевого чая. В итоге получается продукт с высокой концентрацией фтора. А это соединение может вызывать боли в суставах, мышечную слабость, остеопороз, снижать прочность тканей зуба, провоцировать болезни почек и даже рак.

К счастью, в пуэре и улуне меньше всего фтора: средний показатель 0,7 мг/л. Но если человек постоянно использует пасту с фтором, ест морепродукты и пьет обогащенную фтором воду, то возможны проблемы.

Первый признак отравления фтором - темные пятна на зубах. Говорить о системном заболевании можно, если человек на протяжении 10-20 лет ежедневно потребляет по 10-20 мг фтора или по 2,2 мг в течение минимум 40 лет.