Рубрики
©2023 ИА «Татар-информ»
Учредитель АО «Татмедиа»
Новости Татарстана и Казани
420066, Республика Татарстан, г. Казань, ул. Декабристов, д. 2
+7 843 222 0 999
info@tatar-inform.ru
Татарстанский фермер планирует организовать глубокую переработку молока
Вопрос с реализацией продукции решен.
(Казань, 20 февраля, «Татар-информ», Ирина Игнатьева). Фермер из Рыбно-Слободского района РТ Ильдус Шакиров планирует организовать глубокую переработку молока.
Сырье для этого он намерен производить на молочной семейной ферме. Об этом корреспонденту агентства «Татар-информ» сообщили в Ассоциации фермеров и крестьянских подворий Татарстана.
Ильдус Шакиров – один из первых фермеров республики, хозяйство которого начало действовать с 1990 года.
В эти дни на собственные средства (господдержку в объеме 1 млн. рублей пока не получил) фермер проводит реконструкцию помещения, где разместит 50 дойных коров. В перспективе поголовье он планирует довести до 100.
Для произведенного на семейной ферме молока будет организована глубокая переработка. Вопрос с реализацией готовой продукции тоже решен. Творог, сметана, катык будут реализовываться в кафе, которое несколько лет назад И.Шакиров открыл вблизи автодороги Казань – Набережные Челны. Недостатка в покупателях, уверен он, не будет.
Следите за самым важным в Telegram-канале «Татар-информ. Главное», а также читайте нас в «Дзен»