Рубрики
©2023 ИА «Татар-информ»
Учредитель АО «Татмедиа»
Новости Татарстана и Казани
420066, Республика Татарстан, г. Казань, ул. Декабристов, д. 2
+7 843 222 0 999
info@tatar-inform.ru
На рынках Казани продолжается торговля грибами
Недавно в татарстанских опятах был обнаружен кадмий.
(Казань, 4 октября, «Татар-информ», Ирина Игнатьева). На рынках Казани продолжается торговля грибами. А между тем, недавно в татарстанских опятах был обнаружен кадмий. Об этом корреспонденту агентства «Татар-информ» сообщили в городском государственном ветеринарном объединении.
Напомним, недавно специалисты Роспотребнадзора по РТ совместно с представителями ветеринарного объединения проверили грибы на содержание в них вредных веществ, поскольку в этом году из-за аномальных погодных условий некоторые грибы подверглись мутации. В результате, в татарстанских грибах был обнаружен кадмий. Однако торговлю грибами на казанских рынках не запретили.
В эти дни торговля лесными дарами ведется на всех городских рынках. Преимущественно грибы завозят из республик Марий Эл и Чувашии, есть и местные грузди и подберезовики. Как заверили корреспондента агентства «Татар-информ» в ветеринарном объединении, ежедневно на каждом из рынков грибы проходят тщательную санитарную экспертизу.
В частности, на Центральном рынке действует лаборатория по определению качества растениеводческой продукции. Отклонений от нормы пока не зафиксировано, заверяют специалисты. Поэтому торговля лесными дарами продолжается.
Следите за самым важным в Telegram-канале «Татар-информ. Главное», а также читайте нас в «Дзен»