Рубрики
©2023 ИА «Татар-информ»
Учредитель АО «Татмедиа»
Новости Татарстана и Казани
420066, Республика Татарстан, г. Казань, ул. Декабристов, д. 2
+7 843 222 0 999
info@tatar-inform.ru
В Коми испекли рыбный пирог, который может войти в книгу рекордов России
Рыбный пирог размером 10 квадратных метров испекли в честь 89-летия Республики Коми.
(Казань, 22 августа, "Татар-информ"). Традиционный национальный рыбный пирог - печорский черинянь размером 10 кв метров испекли сегодня в честь 89-летия Республики Коми. Начинкой пирога стала свежевыловленная печорская семга,пишет ИТАР-ТАСС.
Как сообщили агентству в администрации Печорского района, где изготовили печорский черинянь, он испечен по всем канонам национальной кухни.
"Воспроизведен старинный рецепт, который веками использовал народ коми, начинкой пирога стала свежевыловленная печорская семга, а тесто приготовлено из ячневой муки, - сообщили в администрации. - Для того, чтобы испечь пирог таких размеров, организаторам пришлось смонтировать специальную конструкцию, которая заменила традиционную печь". Заявка на рекорд уже отправлена в книгу рекордов России и книгу рекордов Гиннесса.
Следите за самым важным в Telegram-канале «Татар-информ. Главное», а также читайте нас в «Дзен»